5 Makanan Korea di Drakor Mask Girl, Sarapan dengan Bokkeumbap
still cuts drama Mask Girl (dok. Netflix/Mask Girl)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mask Girl dikemas dalam tujuh episode berdurasi sekitar satu jam. Dengan plot yang cukup padat, serial ini dibalut dalam nuansa thriller dan dark comedy yang kental.
Mask Girl juga mengaitkan masakan ke dalam unsur ceritanya. Ada tokoh utama yang piawai memasak, bahkan sempat mengelola kedai makan. Makanan Korea dalam drakor Mask Girl ternyata sangat menggiurkan, lho!
Baca Juga: 6 Camilan Gurih di Drakor Not Others, Ada Hotteok dan Bungeoppang!
1. Haejangguk
haejangguk (dok. Netflix/Mask Girlcommons.wikimedia.org/en:User:ZenKimchi)Kim Mo Mi (Lee Han Byul) bertemu dengan penggemar video "Mask Girl"-nya. Sembari jalan bersama, laki-laki dengan identitas pengguna "Handsome Monk" (Park Keun Rok) itu mengurai obrolan hingga ke perihal haejangguk.
Haejangguk umum dihidangkan sebagai sup pereda mabuk. Hidangan berkuah ini disantap pasca bangun tidur keesokan paginya. Bahan pembuatan haejangguk memang ditengarai efektif dalam mengatasi rasa pengar.
2. Cheonggukjang
cheonggukjang (dok. Netflix/Mask Girlcommons.wikimedia.org/차차PD)Sempat bergonta-ganti profesi, Kim Kyung Ja (Yum Hye Ran) berjuang sebagai orang tua tunggal demi membesarkan putranya, Ju Oh Nam (Ahn Jae Hong). Ia juga pernah membuka kedai makan yang salah satu menunya, yaitu cheonggukjang.
Cheonggukjang berbahan baku kedelai fermentasi. Hidangan ini juga dijuluki "pasta kedelai cepat." Kendati sama-sama menggunakan kedelai fermentasi, cheonggukjang dan doenjang memiliki perbedaan pada durasi pembuatan dan aroma.
3. Bokkeumbap
bokkeumbap (dok. Netflix/Mask Girlcommons.wikimedia.org/by dbdbrobot)Editor’s picks
Saat remaja, Kim Chun Ae (Kim Sang Ji) bekerja paruh waktu di sebuah restoran Korea. Salah satu pelanggan memesan bokkeumbap. Miris, hasil jerih payahnya kerap dimanfaatkan dengan licik oleh laki-laki yang disukainya, Choi Bu Yong (Lee Jun Young).
Bokkeumbap merujuk pada nasi goreng ala Korea. Variasi yang paling terkenal adalah kimchi-bokkeumbap alias nasi goreng kimchi. Sesuai namanya, hidangan ini memang berbahan baku nasi dan kimchi.
Baca Juga: 6 Makanan Korea di The Uncanny Counter 2, Bikin Ngiler!
4. Gomguk
gomguk (dok. Netflix/Mask Girlcommons.wikimedia.org/Tmannya)Beberapa tahun pasca memutilasi Ju Oh Nam (Ahn Jae Hong) yang memperkosanya, Kim Mo Mi (Nana) ditahan. Di kantor polisi itu, seorang kurir makanan berujar kepada para wartawan bahwa dia menerima pesanan gomguk dari Mask Girl.
Gomguk (atau gomtang) termasuk kategori sup tradisional Korea. Masakan berkuah ini diolah dari rebusan sapi, babi, atau tulang babi. Kaldu pada gomguk itu khas dengan warna putih susu.
5. Samgyeopsal-gui
samgyeopsal-gui (dok. Netflix/Mask Girl)Kim Ye Chun (Kim Min Seo) bersahabat dengan Kim Mi Mo (Shin Ye Seo) terlepas dari fakta bahwa teman barunya itu adalah putri dari Mask Girl. Suatu hari sepulang sekolah, Kim Ye Chun (Kim Min Seo) disuguhi samgyeopsal-gui oleh keluarganya.
Samgyeopsal-gui (grilled pork belly BBQ) menggunakan perut babi. Bagian ini lebih berlemak dan bertekstur terbilang tebal. Perut babi segar tersebut dipanggang, lalu dicelupkan ke dalam saus maupun dilahap langsung.
Drakor Mask Girl menyiratkan pesan mendalam terkait perundungan fisik yang mengakibatkan korban jatuh dalam kesuraman. Mari jadikan pembelajaran bagi kita semua untuk menjadi pribadi yang lebih berakal dan beradab, ya!
Baca Juga: 10 Makanan Korea yang Gak Pedas, Penampilannya Bikin Ngiler
Rahmadila Eka Putri
Hai, salam kenal. Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Mari terhubung melalui Facebook (Rahmadila Eka Putri), Instagram (@rahmadilaekaputri), ataupun Twitter (@ladilacious), kritik dan sarannya juga dipersilahkan, lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
