Rasalokal 'Glenn & Chelsea' Kini Hadir di Surabaya, Siap Ketagihan?

29 Jan 2018, 19:30 WIB

instagram.com/riomotret

Sukses di Bali, kini Rasalokal hadir di Jalan Trunojoyo Nomor 75, Surabaya. Rasalokal merupakan sebuah oleh-oleh berupa keripik yang begitu unik dan spesial.

Awalnya, Rasalokal terbentuk karena Glenn Alinskie, Chelsea Olivia, Riomotret, dan teman-temannya sering traveling bersama. Sayangnya, mereka merasa kesulitan untuk menemukan oleh-oleh daerah yang praktis dan tahan lama.

Maka dari itu, tercetuslah ide bisnis bernama Rasalokal yang bertujuan mengangkat kembali kearifan kuliner lokal Nusantara, melalui cita rasa sebuah daerah.

1. Rasalokal bisa menjadi salah satu oleh-oleh khas menarik di Surabaya

Seperti yang sudah kita ketahui, setiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing. Maka dari itu, produksi Rasalokal di Bali tidak akan bisa kamu temui di Surabaya.

“Setiap daerah memiliki cita rasa yang berbeda. Itulah yang kami angkat supaya orang-orang bisa membawa oleh-oleh sesuai dengan daerah tersebut,” kata President Rasalokal Chandra Liang kepada IDN Times di outlet Rasaloka Surabaya, kemarin, 29 Januari 2018.

Tak hanya itu saja, Rasalokal di Surabaya juga mengusung konsep baru untuk mengenalkan kuliner khas Indonesia.

“Kami ingin meningkatkan jajanan khas Indonesia. Kami bekerja sama dengan UKM lokal, untuk membangkitkan kuliner daerah dan ekonomi daerah," kata Vice President Rasalokal, Sylvia Tania.

Tepat di sebelah gedung utama, kamu bisa melihat toko Jajanan Lokal yang menjual beragam kue basah. Dikurasi dengan sangat baik, membuat rasanya dijamin lezat dengan harga yang relatif terjangkau.

2. Saat ini produk Rasalokal di Surabaya masih ada dua varian

Cabang di Surabaya ini merupakan gambaran dari cita rasa kuliner khas Jawa Timur. Untuk sementara ini, masih ada dua macam, yakni sambal korek ijo dan sambal korek merah.

"Nantinya mungkin kami akan mengangkat rasa khas Madura, Malang, dan banyak lagi yang lainnya," tutur Chandra.

Karena tidak dijual di Bali, maka mitra Rasalokal di Bali juga harus mendaftarkan dirinya kembali di Surabaya. Menurut salah satu mitra asal Bali, Nanang dan Fauzi, Rasalokal sudah sangat populer di Pulau Dewata. Dalam sehari, dia bisa menjual 30 dus.

"Hari ini kami mendaftarkan diri lagi dan membawa pulang 150 bungkus," kata Nanang.

3. Pembukaan Rasalokal di Surabaya begitu meriah dan heboh

Di awal pembukaan, Rasalokal di Surabaya begitu meriah dan heboh. Selain ada diskon spesial, acara begitu ramai dihadiri para Youtuber dan Selebgram Tanah Air.

Ada pun di antaranya seperti Last Day Production, Jiewa Vieri (Inijie), Surabaya foodies. dan banyak lagi yang lainnya. Meski masih dua rasa, namun animo masyarakat terhadap produk Rasalokal begitu positif.

Selebgram Surabaya, Inijie, berpendapat Rasalokal sangat mengedepankan rasa yang menjadi local wisdom di setiap cabangnya. "Luar biasa banget! Semoga adanya Rasalokal membuat banyak orang semakin tertarik untuk berwisata di Surabaya," ujarnya.

Acara yang berlangsung mulai pukul 09.00-19.00 itu terdiri dari talkshow dan food challenge. Para tamu dan pengunjung ditantang untuk makan keripik pedas ala Rasalokal.

“Pedas banget, ya! Jadi sambalnya benar-benar kerasa, pedas bawangnya, cabainya, khas Surabaya banget. Sambalnya hampir mirip dengan Bu Rudy, tapi Rasalokal punya rasa yang khas banget," kata pemilik akun Instagram, Mommy_Wongndeso.

Hhmm menarik banget ya. Kamu sudah cobain, belum?