7 Rekomendasi Empal Gentong di Cirebon yang Enak dan Autentik

08 Jan 2025, 13:15 WIB

Empal Gendong Mang Darma (google.com/maps/empalmangdarmaofficial)

Cirebon menyimpan sejuta pesona, salah satunya yaitu empal gentong. Hidangan legendaris ini bukan sekadar makanan, melainkan kekayaan budaya dan cita rasa khas Cirebon. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah santan kental yang kaya rempah memanjakan lidah di setiap suapan.

Proses pembuatannya pun tak kalah menarik. Daging dan jeroan sapi dimasak berjam-jam dalam gentong tanah liat menggunakan kayu bakar. Perpaduan antara bahan alami dan teknik memasak tradisional inilah yang membuat empal gentong memiliki cita rasa yang khas dan sulit dilupakan.

Buat kamu yang mau liburan ke Cirebon, kamu wajib mencoba kuliner yang satu ini. Ada banyak tempat di Cirebon yang menjual empal gentong mulai dari yang baru buka sampai yang legendaris, berikut ini rekomendasinya.

1. Empal Gentong H. Apud

Empal Gentong H. Apud (instagram.com/empalgentonghajiapud)

Sejak tahun 1995, Empal Gentong H. Apud telah memanjakan lidah para pencinta kuliner dengan resep turun-temurun. Di sini kamu akan merasakan cita rasa yang autentik dan bisa merasakan suasana hangat di restoran yang legendaris ini.

Setiap suapan menghadirkan sensasi rasa yang kaya berkat penggunaan bahan-bahan berkualitas dan rempah-rempah pilihan. Daging sapinya segar dan empuk, tanpa pengawet, pewarna, atau MSG.

Selain hidangan empal gentong dan empal asem yang lezat, jangan lewatkan sate kambing muda yang lembut dan es tawuran yang menyegarkan. Dengan pelayanan yang ramah dan suasana yang nyaman, makan di sini dijamin bikin ketagihan!

Lokasi: Jl. Ir H Juanda 24, Battembat, Kec. Tengah Tani, Cirebon
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00-21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

2. Empal Gentong Krucuk 1

Empal Gentong Krucuk 1 (google.com/maps/fairuzanatasya)

Letaknya yang strategis, area parkir yang luas, suasana yang bersih dan nyaman, dijamin siapa pun yang melipir ke sini pasti betah berlama-lama. Apalagi di pintu masuk, kamu akan langsung disambut dengan proses penyajian empal gentong, langsung dibuat ngiler!

Menggunakan daging sapi lokal pilihan tanpa gajih atau tetelan, empal gentong di sini dihidangkan dalam keadaan panas dan siap santap. Saat mampir ke sini, jangan lupa untuk mencoba tjampolay susu, minuman khas Cirebon yang menyegarkan.

Lokasi: Samping Bank BTN Krucuk, Jl. Slamet Riyadi No.1, Kesenden, Krucuk, Kota Cirebon
Jam operasional: setiap hari pukul 06.30-21.30 WIB
Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

3. Empal Gentong AMARTA

Empal Gentong Amarta (google.com/maps/SuwandhiH)

Sudah sejak 1997, Empal Gentong Amarta jadi langganan para pencinta kuliner. Di balik kelezatannya, ada kisah pasangan suami istri, Solihin dan Emi, yang setia menjaga resep turun-temurun.

Daging sapi yang empuk berpadu sempurna dengan kuah santan gurih, bumbunya meresap sampai ke dalam. Ditambah taburan kucai dan bawang goreng, bikin nagih!

Kalau kamu suka pedas, siapkan lidahmu untuk sensasi sambal yang nendang. Jangan lewatkan juga empal asemnya yang segar, perpaduan asam jawa dan belimbing wuluh serta kaldu sapi bikin makan makin berselera.

Lokasi: Jl. Raya Kedawung No.37, Battembat, Kec. Tengah Tani, Kabupaten Cirebon
Jam operasional: setiap hari pukul 09.00-21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

4. Empal Gentong Mang Darma

Empal Gendong Mang Darma (google.com/maps/empalmangdarmaofficial)

Sejak 1947, Mang Darma telah menghidangkan empal gentong dengan resep turun-temurun. Dimasak dalam gentong tanah liat menggunakan kayu bakar, empal gentong Mang Darma punya cita rasa yang khas dan autentik.

Daging sapi segar dari Battembat yang sudah dimasak dari dini hari membuat setiap suapan begitu lembut. Selain empal gentong, ada juga sate, nasi lengko, dan tahu gejrot. Lengkap deh makanan khas Cirebon di sini!

Lokasi: Jalan Inspeksi No 7 Depan Stasiun KA Kejaksan Cirebon
Jam operasional: setiap hati pukul 08.00-21.30 WIB
Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

5. Empal Gentong Bu Darma

Empal Gentong Bu Darma (google.com/maps/LinaEkowati)

Masih satu keluarga dengan Mang Darma namun, rasanya beda! Cobain deh, sensasi kuah empal gentong yang lembut dan wangi khas di Empal Gentong Bu Darma. Setiap suapan terasa begitu nikmat dengan daging yang empuk dan bumbu yang meresap.

Meskipun tempatnya sederhana, tapi cita rasanya juara. Cocok banget buat kamu yang mencari kuliner Cirebon yang autentik. Jangan lupa tambahkan kerupuk kulit khas Cirebon untuk sensasi renyah yang bikin ketagihan!

Lokasi: Jl. P. Diponegoro No.21, RT.06/RW.03, Kesenden, Kec. Kejaksan, Kota Cirebo
Jam operasional: setiap hari pukul 07.30-21.00 WIB
Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

6. Empal Gentong Hj. Dian

Empal Gentong Hj. Dian (instagram.com/empalgentonghj.dian)

Sejak 2013, RM Hj. Dian telah menjadi favorit pecinta empal gentong. Resep turun-temurun dan proses memasak tradisional menjadi kunci kelezatannya. Daging empuk, bumbu meresap, dan suasana yang nyaman membuat banyak orang, termasuk pejabat dan selebriti, rela antri!

Empal Gentong Hj. Dian juga sudah mendapatkan sertifikasi halal, jadi aman dikonsumsi oleh semua kalangan. Kebersihan restoran ini juga sangat terjaga, mulai dari dapur hingga area makan.

Lokasi: Jl. Raya Kedawung No.84, Dawuan, Kec. Tengah Tani, Kabupaten Cirebon
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00-22.00 WIB
Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

7. Empal Gentong Empal Asem & Nasi Lengko IBU NUR

Empal Gentong Ibu Nur (google.com/maps/Empal Gentong Empal Asem & Nasi Lengko IBU NUR)

Tersembunyi di sudut Cirebon, Empal Gentong Empal Asem & Nasi Lengko Ibu Nur menyajikan hidangan yang tak hanya mengenyangkan, tapi juga menggugah selera. Dengan suasana yang sederhana namun nyaman, restoran ini adalah tempat yang sempurna untuk menikmati kuliner khas Cirebon.

Nasi lengkonya, yang merupakan perpaduan sempurna antara manis, gurih, dan sedikit pedas, adalah salah satu yang terbaik di kota ini. Daging empal yang empuk dan bumbu yang meresap akan membuat kamu ingin kembali lagi ke sini!

Lokasi: Jl. Cangkring 2 No.45, Kejaksan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon
Jam operasional: setiap hari pukul 07.00-20.00 WIB
Harga: mulai dari Rp25.000 per porsi

Itu dia 7 rekomendasi empal gentong di Cirebon. Buat kamu yang mau ke Cirebon, jangan lupa mampir dan cobain ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.