Terletak di Malaysia, Penang menjadi salah satu destinasi yang sering dikunjungi masyarakat Indonesia. Bukan cuma untuk liburan, Penang juga terkenal dengan kemajuan teknologi medisnya. Hal ini menyebabkan banyak orang berkunjung ke Penang untuk berobat maupun mengecek kesehatan mereka.
Gak cuma itu, Penang juga terkenal dengan kulinernya yang menggugah selera. Kalau mampir ke Penang, kamu harus menyempatkan waktu untuk mencicipi berbagai makanan setempat seperti beberapa di bawah ini.
Char kway teow serupa dengan mi kwetiaw. Tekstur mienya lembut dan berbentuk pipih. Selain itu, char kway teow biasanya berisi potongan daging ayam, sayuran, serta beberapa ekor udang.
Rojak merupakan makanan yang harus kamu coba saat liburan ke Penang. Di Indonesia, rojak sama halnya dengan rujak buah.
Rojak asal Malaysia ini terdiri dari beberapa potong buah belimbing, mangga, nanas, dan mentimun. Bumbunya pun lebih pekat dan mengandung soy sauce untuk menambah cita rasa.
Beberapa tempat di Malaysia menganggap rojak dan pasembur merupakan satu macam makanan yang sama. Namun, rojak dan pasembur dianggap dua macam makanan berbeda di Penang.
Rojak berisi potongan buah yang lebih banyak, sedangkan pasembur berisi beberapa potong sayuran, kentang, dan tahu goreng. Sausnya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Ada yang sudah pernah coba keduanya?
Belum ke Penang kalau kamu gak cobain nasi kandar. Kamu akan menemukan kuliner ini dengan mudah, karena banyak rumah makan yang menjualnya.
Nasi kandar sejatinya disajikan bersama aneka lauk pauk yang bisa kamu pilih sendiri. Misalnya dengan lauk ayam, udang, cumi, dan beberapa potong daging. Bumbunya terasa banget!
Kuliner mi ini tercipta dari perpaduan budaya China dan Melayu. Ada berbagai macam jenis laksa yang tersebar di berbagai daerah.
Asam laksa merupakan salah satu jenis yang bisa kamu temukan dengan mudah di Penang. Kuah asam laksa memiliki rasa yang segar, tekstur mienya pun bulat dan tebal. Hati-hati ketagihan!
Sudah makan makanan berat? Kini saatnya beralih ke makanan penutup yang menyegarkan.
Sekilas es chendul mirip dengan es cendol Indonesia. Beberapa isiannya antara lain kacang merah rebus, roti tawar, sirup gula Melaka, dan cendolnya sendiri.
Last but not least, kalau sudah coba es chendul, cobain juga es kacang khas Penang. Es satu ini terdiri dari kacang merah, cincau, jagung manis, agar-agar, serutan es batu yang disiram sirup dan susu kental manis. Hmm, bikin ngiler!
Dari tujuh makanan khas Penang di atas, ada yang sudah pernah kamu cobain?