Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Sayur Pendamping Ayam Goreng yang Paling Nikmat, Makin Kaya Rasa

Ayam goreng (instagram.com/the.lucky.belly)
Ayam goreng (instagram.com/the.lucky.belly)

Ayam goreng, salah satu menu paling simpel untuk stok lauk sehari-hari di rumah. Setelah direbus dengan bumbu ungkep sampai empuk, ayam bisa langsung masuk kulkas untuk persediaan beberapa hari ke depan.

Meskipun sudah enak hanya dinikmati dengan sambal dan lalapan, kamu bisa coba tambahkan aneka sayur berikut sebagai pendamping ayam goreng.

Selain menambah gizi santapanmu, pastinya bikin selera makanmu bertambah. Berikut beberapa jenis sayur pendamping ayam goreng yang akan membuatnya semakin nikmat.

1. Sayur bayam bisa dimasak dengan temu kunci atau kencur. Kamu bisa tambahkan wortel, oyong, kacang panjang, atau jagung ke dalamnya

Sayur bayam (instagram.com/mimolette_1106)
Sayur bayam (instagram.com/mimolette_1106)

2. Biar gak perlu bikin sambal, masak saja balado terung pedas sebagai pendamping ayam goreng. Keringatmu pasti langsung bercucuran

balado terong (instagram.com/yscooking)
balado terong (instagram.com/yscooking)

3. Cukup dibumbui dengan bawang putih cincang, kecap asin, dan gula, kamu bisa menikmati cah brokoli yang lezat dan tinggi zat besi

Ilustrasi cah brokoli (instagram.com/regunancha)
Ilustrasi cah brokoli (instagram.com/regunancha)

4. Sayur sup bisa kamu kreasikan jenis isiannya. Misalnya, sup oyong udang yang ditambah tahu dan telur puyuh. Sedap!

Sup oyong udang (instagram.com/teknikmemasak)
Sup oyong udang (instagram.com/teknikmemasak)

5. Oseng taoge buncis semakin mantap diolah dengan tambahan terasi. Tumis dulu terasi sampai hancur, baru masukkan bumbu dan sayuran

Oseng taoge buncis (instagram.com/yscooking)
Oseng taoge buncis (instagram.com/yscooking)

6. Nikmati pokcoy saus tiram selagi hangat. Perbanyak bawang putih saat memasak biar aromanya semakin dahsyat

Pokcoy saus tiram (instagram.com/dyan.masak)
Pokcoy saus tiram (instagram.com/dyan.masak)

7. Sawi samhong bisa jadi alternatif lain yang dimasak dengan resep tumis saus tiram. Jika ada stok minyak wijen, kamu bisa tambahkan juga, lho

Tumis samhong (instagram.com/yoriakitchen)
Tumis samhong (instagram.com/yoriakitchen)

8. Kangkung bumbu tauco bakal memperkaya masakan sederhana ini. Rasa dan aromanya semakin sedap dan khas!

Kangkung bumbu tauco (instagram.com/dapur.masbrewok)
Kangkung bumbu tauco (instagram.com/dapur.masbrewok)

9. Tumis labu siam dijamin semakin laris manis dengan tambahan telur orak-arik dan irisan tipis wortel. Yummy!

Tumis labu siam telur wortel (instagram.com/fatmahdja)
Tumis labu siam telur wortel (instagram.com/fatmahdja)

10. Oseng pakis bumbu kuning menggunakan daun jeruk untuk menghasilkan wangi yang semerbak. Cukup pakai cabai rawit biar pedasnya nendang

Oseng pakis bumbu kuning (instagram.com/yscooking)
Oseng pakis bumbu kuning (instagram.com/yscooking)

Nah, itulah beberapa pilihan sayur pendamping untuk ayam goreng bikinanmu. Jadi, tertarik masak sayur yang mana dulu, guys?

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dewi Suci Rahayu
Intan Deviana
Dewi Suci Rahayu
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us