Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

12 Sayuran Ini Bisa Diolah Jadi Keripik yang Renyah dan Gurih Banget

Ilustrasi keripik bayam (instagram.com/nurullisa26)
Ilustrasi keripik bayam (instagram.com/nurullisa26)
Intinya sih...
  • Keripik adalah camilan bertekstur renyah yang disukai semua orang, terutama saat bersantai atau menonton film.
  • Terdapat berbagai varian keripik, mulai dari singkong, tempe, talas, usus, hingga sayuran dengan tekstur yang tak kalah renyah.
  • Ada 12 jenis sayuran yang bisa diolah menjadi keripik dengan rasa unik dan menggiurkan. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Siapa, sih, yang gak suka keripik? Makanan bertekstur renyah ini sering disajikan untuk camilan di setiap suasana, terutama saat menonton film atau bersantai dengan keluarga.

Keripik memiliki beragam varian tergantung bahan pembuatannya. Ada keripik singkong, keripik tempe, keripik talas, keripik usus, dan sebagainya.

Selain itu, ada beberapa jenis keripik yang terbuat dari berbagai sayuran dan teksturnya gak kalah renyah dari keripik-keripik non-sayuran. Rasanya lebih unik dibanding keripik-keripik pada umumnya. 

Penasaran ada keripik apa saja? Berikut 12 sayuran yang bisa diolah jadi keripik. Cek yang mana favoritmu, ya!

1. Bayam menjadi sayuran yang paling sering dijadikan keripik. Meski tipis, tekstur keripik bayam ini renyah banget

Ilustrasi keripik bayam (mesinvacuumfrying.id)
Ilustrasi keripik bayam (mesinvacuumfrying.id)

2. Selain bayam, kangkung juga bisa dijadikan keripik, lho. Bentuknya tipis, memanjang, dan gak kalah renyah dari keripik bayam

Ilustrasi keripik kangkung (instagram.com/ideusaharumahan)
Ilustrasi keripik kangkung (instagram.com/ideusaharumahan)

3. Daun singkong memang sering diolah jadi masakan berkuah. Sesekali cobalah untuk membuat keripik daun singkong, dijamin suka!

Ilustrasi keripik daun singkong (instagram.com/eva.sihombing05)
Ilustrasi keripik daun singkong (instagram.com/eva.sihombing05)

4. Daun kelor yang kaya manfaat ini bisa diolah menjadi beragam masakan dan minuman. Dijadikan keripik juga gak kalah nikmat, lho

Ilustrasi keripik kelor (instagram.com/lilissannisaardani)
Ilustrasi keripik kelor (instagram.com/lilissannisaardani)

5. Selain umbinya, daun ubi jalar juga bisa diolah jadi keripik, lho! Kamu bisa menambahkan bumbu balado atau barbekyu biar makin gurih

Ilustrasi keripik daun ubi jalar (youtube.com/Mel’s Kitchen)
Ilustrasi keripik daun ubi jalar (youtube.com/Mel’s Kitchen)

6. Di wilayah Boyolali, daun adas banyak dijual di pasar tradisional untuk diolah jadi beragam masakan lezat, salah satunya keripik adas

Ilustrasi daun adas (thespruceeats.com)
Ilustrasi daun adas (thespruceeats.com)

7. Banyak yang kurang suka dengan daun kenikir, karena rasanya yang agak pahit. Tapi kalau dijadikan keripik rasanya jadi enak, lho

Ilustrasi keripik daun kenikir (instagram.com/bantul_mantul)
Ilustrasi keripik daun kenikir (instagram.com/bantul_mantul)

8. Pilih daun pepaya jepang yang berukuran kecil, karena rasanya tidak sepahit daun pepaya pada umumnya

Ilustrasi keripik daun pepaya (instagram.com/dnkssr)
Ilustrasi keripik daun pepaya (instagram.com/dnkssr)

9. Daun pegagan yang tumbuh liar ini juga sering diolah jadi keripik. Bahkan, di beberapa wilayah di Yogyakarta banyak industri rumahannya

Ilustrasi keripik pegagan (instagram.com/i.kamalia_withgarden)
Ilustrasi keripik pegagan (instagram.com/i.kamalia_withgarden)

10. Mulai sekarang jangan pernah buang batang brokoli. Kamu bisa mengolahnya jadi keripik yang gurih dan krispi

Ilustrasi keripik batang brokoli (cheaprecipeblog.com)
Ilustrasi keripik batang brokoli (cheaprecipeblog.com)

11. Keripik kentang yang kaya akan karbohidrat ini jadi camilan favorit banyak orang. Apalagi sambil nonton film, gak terasa habis se-stoples

Ilustrasi keripik kentang (pixabay.com/Bernadette Wurzinger)
Ilustrasi keripik kentang (pixabay.com/Bernadette Wurzinger)

12. Bosan makan wortel sebagai campuran sup atau capcay? Buatlah keripik wortel yang krispi dan gurih

Ilustrasi keripik wortel (healthyrecipesblogs.com)
Ilustrasi keripik wortel (healthyrecipesblogs.com)

Itu dia 12 sayuran yang bisa diolah jadi keripik. Menggiurkan semuanya, kan? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan tepung bumbu serbaguna.

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Fasrinisyah Suryaningtyas
Dewi Suci Rahayu
Fasrinisyah Suryaningtyas
EditorFasrinisyah Suryaningtyas
Follow Us