5 Selat Solo Hidden Gems di Solo, Nikmatnya Gak Bikin Kecewa!

Saat hari kerja, Selat Segar Mbak Atik sering cepat habis sebelum waktu tutup . Tempat makan ini sering jadi tujuan makan siang pekerja di Solo.

Sebetulnya, alasan utamanya bukan itu saja! Selat solo hidden gems ini terkenal dengan rasa kuahnya yang pas, antara manis, gurih, dan asam. Daging pelengkap selat solo pun empuknya, gak bikin gigi bete saat mengunyah.

Ada pun menu lainnya di warung Mbak Atik yang bisa kamu cicipi sekalian seperti sup matahari, timlo, dan sup ayam. Semua kuahnya punya rasa gurih umami. Buktikan!

Lokasi: Karangasem, Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah.

Jam operasional: Senin hingga Sabtu pukul 08.00—16.00 WIB.

Harga: mulai Rp20 ribu per orang.

Aneka menu masakan Solo tersedia juga di Warung Selat Mbak Ru, seperti mi toprak, tahu acar, gado-gado, sup galantin, hingga menu yang mulai sulit dijumpai di kota ini, yaitu stup makaroni, lho. 

Cita rasa selat solo di sini segar! Menggunakan kecap berkualitas yang dipadukan dengan bumbu lainnya yang proporsional, menghasilkan kuah selat yang sedap saat diseruput perlahan-lahan.

Warung Selat Mbak Ru ini betul-betul hidden gems, lho. Pasalnya setiap pengunjung harus melintasi gang-gang kecil terlebih dulu untuk sampai ke sana. Gang tersebut lokasinya dekat Pura Mangkunegaran, jadi bisa sekalian berwisata dulu ke sini.

Lokasi: Jalan Sugiyopranoto Nomor 45, Keprabon, Banjarsari, Surakarta, Jawa Tengah.

Jam operasional: Senin hingga Sabtu pukul 10.00—16.00 WIB.

Harga: Rp25 ribu per orang.

Ada dua pilihan selat solo di Selat Kuni, yaitu daging dan galantin. Untuk selat solo dengan galantin, tentunya kamu gak bakal mengunyah ekstra karena daging dicincang lembut.

Sedangkan untuk selat solo dengan daging, daging sapinya dibumbu kecap, tetapi rasa manisnya tidak terlalu strong. Terasa juga rasa bumbunya yang mencuat dari daging saat dikunyah. Tenang, dagingnya pun empuk, kok!

Sembari menunggu selat solo maupun menu lainnya yang kamu pesan, disarankan banget mencoba kroket mayones ala warung Selat Kuni ini. Rasanya unik banget!

Lokasi: Jalan Yosodipuro Nomor 18, Ketelan, Banjarsari, Surakarta, Jawa Tengah.

Jam operasional: Senin hingga Sabtu pukul 09.00—15.00 WIB.

Harga: mulai Rp16 ribu per orang. 

Terdapat fakta menarik mengenai tempat makan selat solo hidden gems satu ini.  Ternyata, bukan selat solo saja menu best seller di warung makan Bu Haryati, lho. Ada capcay yang rasa perpaduan bumbu dan saus-sausnya mantul banget!

Selagi perut masih menampung, tapi jangan memaksakan diri, kamu bisa mencoba keduanya. Gak nyesel, deh!

Selat solo ala Bu Haryati sendiri semuanya sudah plus dengan telur, lho. Kamu pernah makan sayuran selat solo yang alot? Gak bakal kamu jumpai di sini!

Lokasi: Jalan Moh. Yamin Nomor 24, Jayengan, Serengan, Surakarta, Jawa Tengah.

Jam operasional: Selasa hingga Sabtu pukul 08.30—16.00 WIB.

Harga: Rp15 ribu—Rp30 ribu per orang.

Selat solo hidden gems ini terletak di pemukiman penduduk. Sebab, Bu Rina menggunakan garasi rumahnya untuk berjualan selat dan masakan Solo lainnya.

Harus melintasi gang, ada baiknya ke sini menggunakan kendaraan roda dua atau transportasi umum. Walaupun tempatnya tersembunyi di pemukiman penduduk, tempat makan ini selalu ramai pembeli, lho.

Selat Solo Bu Rina ini rasanya kian mengguggah selera mana kala saus mustard dicampur jadi satu dengan kuah karena makin mantul. Jika ke sini, coba juga dadar sitrun yang merupakan menu favorit pelanggan.

Lokasi: Jalan Loh Gondang Nomor1, Danukusuman, Serengan, Surakarta, Jawa Tengah.

Jam operasional: Selasa hingga Sabtu pukul 08.00—16.00 WIB.

Harga: mulai Rp15 ribu per orang.

Jangan sampai kamu berpikir kalau selat solo antara tempat makan satu dengan lainnya itu sama semua, ya. Sebab, setiap tempat makan selat solo memiliki versinya masing-masing apalagi rekomendasi di atas merupakan kuliner hidden gems.

Masih banyak belum tahu keberadaan lima selat solo hidden gems di atas, lho. Pengin selat solo yang berbeda, ke sana saja!