10 Makanan Pedas dari Berbagai Negara Eropa, Membakar Lidah!
ilustrasi goulash (pixabay.com/ritae)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tidak seperti negara-negara Asia maupun Amerika Latin, Eropa tidak terkenal dengan makanan pedas. Akan tetapi, terdapat sejumlah makanan Eropa dengan tambahan cabai dan rempah-rempah, sehingga memberi cita rasa pedas.
Jenis hidangannya pun bervariasi. Dari telur hingga sup sayur, deretan kuliner dari berbagai negara Eropa ini wajib dicoba oleh pencinta makanan pedas. Makanan pedas dari beberapa negara di Eropa ini tidak kalah membakar lidah, lho!
Baca Juga: 5 Makanan Pedas ala Thailand yang Rasanya Membakar Lidah!
1. Berasal dari Hungaria, goulash adalah masakan yang terdiri dari daging sapi, paprika, bawang, dan rempah-rempah, sehingga membuat rasanya pedas
ilustrasi goulash (pixabay.com/ritae)2. Penne all'arrabiata merupakan pasta Italia yang disajikan dengan saus pedas dari cabai merah, tomat, bawang putih, dan minyak zaitun
ilustrasi penne all'arrabbiata (unsplash.com/orkunorcan)3. Telur yang diasinkan dalam cuka dan rempah, lalu disajikan dengan cabai atau saus sambal dinamakan pickled eggs dan berasal dari Inggris
ilustrasi pickled eggs (pixabay.com/armbrustanna)4. Ikan haring asin yang diolah atau dimarinasi dengan campuran rempah yang membuat rasanya pedas disebut sill di Swedia. Makin pedas dengan sambal!
ilustrasi sill (istockphoto.com/jackf)5. Di Portugal, ada makanan pedas berbahan dasar ayam yang dimasak dengan saus piri-piri. Itulah kenapa namanya disebut frango piri-piri
ilustrasi frango piri-piri (unsplash.com/marlomveloso)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Makanan Pedas ala Rafael Tan untuk Camilan di Rumah
6. Salah satu varian kebab Turki, iskender kebab, etrasa lebih pedas dan berporsi besar. Cocok dimakan bersama teman dan keluarga
ilustrasi iskender kebab (pexels.com/obenkural)7. Di Spanyol ada olahan kentang yang digoreng dan disajikan dengan saus tomat atau mayones pedas. Makanan ini disebut patatas bravas
ilustrasi patatas bravas (istockphoto.com/olgalepeshkina)8. Roti keju tradisional dari Georgia disebut kachapuri. Makanan ini disajikan dengan saus tomat pedas atau cabai merah agar berasa pedas
ilustrasi khachapuri (unsplash.com/mikeswigunski)9. Fiskesuppe berasal dari Norwegia. Makanan ini berupa sup ikan yang diberi lada untuk memberi rasa pedas. Jadi makanan penghangat badan juga!
ilustrasi fiskesuppe (istockphoto.com/alleko)10. Di Rusia, ada sup sayuran yang diberi tambahan merica atau lada untuk memberikan rasa pedas yang lembut. Sup ini disebut borscht
ilustrasi borsch (unsplash.com/nataliagusakova)Meskipun tidak semuanya terasa sangat pedas, sederet makanan dari Eropa tersebut cita rasanya unik dari negara asal masing-masing. Selain sentuhan cabai dan rempah, cara memasak yang khas juga menjadi daya tarik tersendiri, lho.
Baca Juga: 7 Makanan Eropa di Anime Amaama to Inazuma, Menggiurkan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
