8 Tips Mengolah Serai pada Minuman agar Aroma dan Rasa Maksimal
ilustrasi minuman serai (pexels.com/Jamaludin Muh)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain pada masakan, serai juga bisa digunakan untuk minuman. Setelah ditambahkan serai, aroma dan rasa minuman tersebut jadi semakin khas. Bahkan bermanfaat juga untuk meningkatkan imun tubuh.
Kalau kamu juga ingin menambahkan serai pada minuman, sangat penting untuk menerapkan beberapa tips untuk mengolahnya. Apa saja? Simak sampai selesai, ya.
1. Pastikan serai segar dan memiliki aroma yang kuat karena akan memberikan hasil yang lebih baik daripada yang sudah kering atau layu
ilustrasi serai (pixabay.com/EDDIE_LEE_KR)2. Sebelum menggunakan serai, hancurkan batangnya menggunakan bagian belakang pisau untuk mengeluarkan minyak dan aroma alaminya
ilustrasi serai (pixabay.com/sti300p)3. Potong serai menjadi bagian kecil untuk memastikan bahwa minyak dan rasa serai meresap ke dalam minuman dengan baik
ilustrasi serai (pixabay.com/sti300p)4. Bagian putih dan pangkal batang serai mengandung minyak dan aroma yang paling kaya. Gunakan bagian ini untuk mendapatkan hasil terbaik
ilustrasi serai dan bumbu rempah lain (pixabay.com/yuelanliu)Editor’s picks
Baca Juga: 10 Tips Memilih Serai yang Bagus, Perhatikan Aroma dan Bagian Batang
5. Sebelum ditambahkan ke minuman, rebus serai dalam air panas selama beberapa menit untuk melepaskan aroma dan rasa yang lebih intens
ilustrasi serai dan bumbu rempah lain (pixabay.com/WonderfulBali)6. Jangan hancurkan serai terlalu halus karena bisa membuat rasa minuman terlalu pahit atau memiliki rasa yang terlalu kuat
ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)7. Serai bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain seperti jahe, lemon, atau daun mint untuk menciptakan minuman yang segar dan lezat
ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)8. Setelah menambahkan serai ke minuman, diamkan minuman tersebut selama beberapa saat agar aroma dan rasa serai meresap dengan sempurna
ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)Gimana? Ternyata mengolah serai untuk minuman itu mudah, bukan? Apalagi dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa menciptakan minuman yang segar, aromatik, dan lezat. Selamat mencoba!
Baca Juga: 8 Tips Menggunakan Serai pada Masakan, Rasa dan Aroma Lebih Kuat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
