10 Tips Membuat Espresso Nikmat tanpa Mesin, Mudah dan Murah!
ilustrasi espresso (pixabay.com/165106)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi para penggemar kopi, tentu sudah tak asing lagi dengan espresso, bukan? Espresso merupakan salah satu jenis kopi pahit yang juga kaya akan cita rasa. Penikmatnya pun berasal dari berbagai kalangan usia, mulai dari muda hingga tua.
Selain membeli langsung di kafe, kamu juga bisa membuat espresso sendiri di rumah. Tak harus selalu melibatkan mesin yang mahal, karena dengan hanya menerapkan sepuluh tips di bawah ini, kamu pun bisa membuat espresso seenak buatan kafe.
1. Untuk hasil espreso yang autentik dan nikmat, gunakan biji kopi berkualitas. Pilihlah yang baru digiling agar aroma dan rasa tetap segar
ilustrasi espresso (pixabay.com/moritz320)2. Giling biji kopi hingga tekstur halusnya sesuai untuk espresso, karena konsistensi gilingan yang baik akan memastikan ekstraksi yang sempurna
ilustrasi espresso (pixabay.com/aajusan)3. Panaskan air dengan tekanan tinggi untuk menciptakan efek mirip mesin espresso. Gunakan alat seperti aeropress untuk hasil terbaik
ilustrasi espresso (pixabay.com/guvo59)4. Pastikan perbandingan biji kopi dan air yang tepat. Secara umum, gunakan 1:2 untuk mendapatkan espresso yang kental dan nikmat
ilustrasi espresso (pixabay.com/buttervision)5. Lakukan pre-infusion dengan menyiram air panas pada kopi selama beberapa detik sebelum menyeduh. Ini membantu ekstraksi yang merata
ilustrasi espresso (pixabay.com/165106)Editor’s picks
Baca Juga: Sama-sama Hitam, Ini 5 Perbedaan Mendasar Espresso dan Americano
6. Terapkan teknik ristretto dengan mengurangi waktu ekstraksi untuk menghasilkan espresso yang lebih pekat
ilustrasi espresso (pixabay.com/AdelinaZw)7. Pilih wadah yang sesuai untuk menyajikan espresso. Gelas yang panas bisa mempertahankan suhu dan memaksimalkan proses menyeduh
ilustrasi espresso (pixabay.com/IannisK)8. Tambahkan sejumput gula atau garam ke dalam kopi sebelum menyeduh untuk meningkatkan kompleksitas rasa
ilustrasi espresso (pixabay.com/ThomasWolter)9. Meski tanpa mesin, kamu bisa mencoba teknik latte art dengan menuangkan secara perlahan untuk membuat desain menarik pada espresso
ilustrasi espresso (pixabay.com/matthiasboeckel)10. Pastikan alat-alat yang digunakan dalam proses menyeduh tetap bersih. Sebab, kebersihan adalah kunci untuk mendapatkan espresso terbaik
ilustrasi espresso (pixabay.com/Bru-nO)Dengan mengikuti semua tips di atas, harapannya kamu bisa menikmati espresso lezat, tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk memebeli mesin kopi yang mahal. Selamat menikmati kopi berkualitas tinggi hasil buatan sendiri, ya!
Baca Juga: Ini Perbedaan Kopi Manual Brew dan Espresso yang Perlu Kamu Ketahui
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
