10 Tips Membuat Tepung Serbaguna Sendiri agar Berkualitas dan Bergizi
ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/congerdesign)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Apakah kamu ingin menghemat uang dan memastikan tepung yang digunakan dalam masakan memiliki kualitas tinggi? Coba membuat tepung serbaguna sendiri di rumah, deh. Selain hemat, kamu juga bisa mengontrol kualitas dan kebersihan bahan serta alat yang digunakan.
Ternyata, membuat tepung serbaguna sendiri terhitung mudah. Namun, sebelum mulai membuatnya, penting untuk kamu mengetahui tips-tips di bawah ini terlebih dahulu agar tepung serbaguna buatanmu berkualitas tinggi dan bergizi. Yuk, simak artikelnya sampai selesai, ya.
1. Mulailah dengan memilih bahan mentah berkualitas tinggi, seperti beras, jagung, atau biji-bijian organik
ilustrasi beras (pixabay.com/allybally4b)2. Cuci bahan mentah secara menyeluruh sebelum menggilingnya untuk menghilangkan kotoran dan kontaminan yang tak diinginkan
ilustrasi mencuci beras (pixabay.com/JIb_Enjoy)3. Sebelum digiling, pastikan bahan mentah sudah benar-benar kering untuk menghindari pembusukan dan pertumbuhan jamur
ilustrasi menjemur jagung (pixabay.com/sarangib)4. Investasikan dalam penggiling yang tepat untuk jenis bahan mentah yang akan digunakan. Misalnya, penggiling kopi untuk menggiling biji-bijian
ilustrasi penggiling kopi (pixabay.com/Pexels)5. Sesuaikan penggilingan untuk mencapai konsistensi tepung yang diinginkan, apakah itu halus atau kasar
ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/kaboompics)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Bisquick Homemade, Rahasia Tepung Serbaguna untuk Buat Kue
6. Cobalah untuk mencampur berbagai bahan mentah untuk menciptakan campuran tepung serbaguna yang unik dan bergizi
ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/Bru-nO)7. Untuk meningkatkan nilai gizi, tambahkan serat ke dalam campuran tepung dengan memasukkan bahan seperti dedak gandum atau oatmeal
ilustrasi oatmeal (pixabay.com/Mondgesicht)8. Perhatikan rasio antara berbagai jenis bahan mentah yang digunakan untuk mencapai kualitas dan tekstur tepung yang diinginkan
ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/hewq)9. Beberapa jenis tepung mungkin memerlukan proses pemanggangan ringan untuk meningkatkan rasa dan konsistensi
ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/Hans)10. Simpan tepung dalam wadah kedap udara untuk mencegah kelembaban berlebih dan masuknya serangga
ilustrasi tepung serbaguna (pixabay.com/kaboompics)Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu bisa membuat tepung serbaguna sendiri di rumah dengan kualitas dan nilai gizi yang tinggi. Selamat mencoba dan menikmati hasilnya!
Baca Juga: Perbedaan Jenis-Jenis Tepung Terigu Bogasari, Jangan Keliru Lagi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
