10 Tips Memilih Minyak Goreng yang Sehat dan Aman Dikonsumsi
ilustrasi menggoreng makanan (pixabay.com/Hans)
Intinya Sih...
- Minyak goreng penting dalam memasak, namun harus dipilih dengan hati-hati
- Masyarakat perlu menggunakan minyak goreng sehat untuk menghindari masalah kesehatan di masa depan
- Dengan memperhatikan sepuluh tips saat membeli minyak goreng, kamu bisa menjaga kesehatan keluarga
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang cukup penting dalam proses memasak. Hampir setiap menu makanan membutuhkan minyak goreng, baik dalam jumlah sedikit maupun dalam jumlah yang banyak.
Oleh sebab itu, masyarakat diharuskan menggunakan minyak goreng yang sehat agar tidak menimbulkan masalah kesehatan di kemudian hari. Sebenarnya, memilih minyak goreng yang sehat tidaklah sulit. Kamu hanya perlu mengingat-ingat sepuluh tips di bawah ini saat hendak membeli minyak goreng, ya!
1. Pilih minyak goreng dengan titik asap tinggi untuk menghindari proses oksidasi yang merusak nutrisi dan meningkatkan risiko penyakit
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/Couleur)Baca Juga: 5 Tanda Minyak Goreng Berkualitas Buruk, Jangan Dibeli!
2. Minyak tak jenuh seperti minyak zaitun, minyak canola, atau minyak bunga matahari mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/stevepb)3. Periksa label kemasan untuk memastikan minyak bebas dari trans fat yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung
ilustrasi menggoreng makanan (pixabay.com/Peggy_Marco)4. Minyak berkandungan omega-3 seperti minyak ikan atau minyak biji rami bisa memberi manfaat tambahan untuk kesehatan jantung dan otak
ilustrasi menggoreng makanan (pixabay.com/ivabalk)5. Minyak organik cenderung bebas dari residu pestisida dan bahan kimia lainnya yang bisa berbahaya bagi kesehatan
Editor’s picks
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/congerdesign)6. Pilih minyak yang dikemas dalam botol gelap atau kemasan kedap udara untuk melindungi dari paparan sinar UV dan oksidasi
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/silviarita)7. Pastikan minyak yang kamu beli belum melewati tanggal kedaluwarsa untuk memastikan keamanan dan kualitasnya
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/Couleur)8. Pilih yang diproses dengan metode ramah lingkungan dan mempertahankan nutrisinya, seperti cold-pressed atau expeller-pressed
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/Monfocus)9. Jika kamu atau anggota keluarga memiliki alergi makanan tertentu, pastikan minyak yang dipilih bebas dari alergen tersebut
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/RitaE)10. Bila ragu, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk merekomendasikan minyak yang sesuai dengan kebutuhan kesehatanmu
ilustrasi minyak goreng (pixabay.com/JillWellington)Memilih minyak goreng yang tepat menjadi langkah penting untuk menjaga kesehatan kamu dan keluarga. Dengan memperhatikan tips-tips di atas, maka kamu bisa memilih minyak goreng yang lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. Selamat mencoba!
Baca Juga: 5 Tips Memilih Minyak Goreng yang Bagus, Utamakan Kualitas!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
