10 Tips Menyimpan Biji Pala agar Tak Mudah Busuk dan Berjamur
ilustrasi biji pala (pixabay.com/scym)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Biji pala merupakan salah satu bumbu rempah-rempah yang populer di seluruh dunia. Saat ditambahkan ke dalam masakan, biji pala akan membuat cita rasa masakan menjadi pedas, manis, dan gurih. Maka tak heran, jika biji pala kerap dibeli dalam jumlah banyak untuk dijadikan sebagai stok di rumah.
Sayangnya, menyimpan biji pala itu gampang-gampang susah. Jika cara penyimpanannya salah, biji pala bisa cepat busuk dan berjamur. Coba terapkan sepuluh tips berikut ini saat menyimpan biji pala, agar umur simpannya lebih lama.
1. Gunakan wadah kedap udara atau kemasan vakum untuk menyimpan biji pala dan mencegah masuknya udara yang menyebabkan kelembapan
ilustrasi biji pala (pixabay.com/gokalpiscan)2. Letakkan biji pala di tempat yang gelap dan sejuk, seperti lemari dapur atau ruangan yang tidak terkena sinar matahari langsung
ilustrasi biji pala (pixabay.com/naturfreund_pics)3. Jangan simpan biji pala dekat sumber panas atau tempat bersuhu tinggi karena bisa mempercepat proses oksidasi dan mempengaruhi kualitasnya
ilustrasi biji pala (pixabay.com/PDPics)4. Pastikan tempat penyimpanan biji pala punya tingkat kelembapan rendah, karena jika tinggi maka bisa menyebabkan pertumbuhan jamur
ilustrasi biji pala (pixabay.com/Muhammad_Taruf)Baca Juga: 5 Fakta Manisan Pala, Si Manis dari Daging Buah Pala yang Terbuang
5. Selalu periksa biji pala secara berkala untuk memastikan tidak ada tanda-tanda kerusakan atau kelembapan yang bisa mempengaruhi kualitasnya
Editor’s picks
ilustrasi biji pala (pixabay.com/furbymama)6. Letakkan beberapa kantong silica gel di sekitar wadah penyimpanan biji pala untuk menyerap kelembapan dan menjaga kestabilan kondisinya
ilustrasi biji pala (pixabay.com/Quique)7. Hindari mencampur biji pala dengan bahan-bahan lain yang memiliki aroma kuat karena biji pala bisa menyerap aroma tersebut
ilustrasi biji pala (pixabay.com/furbymama)8. Pastikan biji pala benar-benar kering sebelum disimpan karena kelembapan bisa memicu pertumbuhan jamur
ilustrasi biji pala dan rempah lain (pixabay.com/fietzfotos)9. Letakkan beberapa lembar kertas tisu di dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembapan yang mungkin ada
ilustrasi biji pala dan rempah lain (pixabay.com/rahmatika)10. Meski biji pala bisa bertahan lama, disarankan untuk digunakan dalam waktu yang tak terlalu lama untuk memastikan kualitasnya tetap terjaga
ilustrasi biji pala dan rempah lain (pixabay.com/Mareefe)Biji pala merupakan bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. Namun, penyimpanan biji pala bisa menjadi tantangan, karena rentan terhadap kelembapan dan jamur yang bisa merusak kualitasnya. Dengan menerapkan tips di atas, diharapkan biji pala yang kamu simpan bisa tetap terjaga kualitasnya.
Baca Juga: 4 Inspirasi Menu Prancis dengan Bumbu Pala, Bikin Manis dan Hangat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
