Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Tahukah Kamu Oleh-Oleh Khas Sumatera Barat Ini?

IDTM
Kebudayaan Indonesia
Kebudayaan Indonesia

Pesona dari provinsi Sumatera Barat memang terkenal diseluruh penjuru tanah air bahkan sampai ke mancanegara. Keindahan alamnya serta keramah tamahan khas masyarakat minangkabau menjadi daya tarik tersendiri bagi para turis untuk mengunjungi setiap tempat wisata yang ada di Sumatera Barat.

Yang tak kalah pentingnya adalah Sumatera Barat terkenal dengan masakannya yang mengunggah selera. Masakan Minang terkenal akan cita rasanya yang pedas, bersantan serta berbumbu. Selain itu, ada juga beberapa makanan ringan khas minang yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh sebagai tanda bahwa kamu telah mengunjungi Sumatera Barat. Berikut ini adalah daftarnya:

1. Keripik Balado

wikipedia

Keripik Balado terbuat dari ubi singkong yang dipotomg tipis-tipis panjang serta dibumbui dengan cabe. Rasa dari keripik balado sangatlah pedas namun membuat orang yang mencicipinya merasa ketagihan untuk mencobanya lagi. Kalau kamu tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, sebaiknya kamu memilih keripik balado dengan rasa pedas manis.

2. Karak Kaliang

Tokopedia

Sama halnya dengan keripik balado, karak kaliang juga terbuat dari ubi singkong. Namun, yang membedakannya adalah cara pengolahannya, dimana untuk membuat karak kaliang ubi harus diparut sampai halus. Makanan ringan yang satu ini memiliki warna kuning dan menyerupai bentuk seperti angka delapan serta memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.

3. Gelamai

bukalapak

Geamai bisa dikatakan juga sebagai dodolnya Sumatera Barat. Selain untuk cemilan, biasanya galamai dihidangkan oleh masyarakat minang sebagai pencuci mulut setelah makan. Rasanya yang manis serta bisa bertahan selama lebih dari seminggu membuat makanan ini sering dijadikan oleh-oleh dari Sumatera Barat.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Topics
kuliner indonesiakuliner nusantarakuliner sumatera baratoleh-oleh sumatera

Editorial Team

EditorWinston Utomo

Tonton lebih seru di