6 Tips Belajar Masak Makanan Simpel buat Cowok, Jadi Gak Jajan Terus!
Intinya sih...
- Cowok juga wajib bisa masak, minimal untuk diri sendiri agar lebih irit dan sehat.
- Mulai dari resep simpel, eksplorasi bahan-bahan, dan kenalan dengan bumbu dasar.
- Jangan takut gagal dan ajak teman masak bareng.
Masak-memasak bukan cuma urusan cewek. Cowok juga wajib punya kemampuan masak, minimal buat diri sendiri. Selain lebih irit, bisa masak sendiri juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan. Siapa tahu ini juga bisa bikin pasangan makin kagum.
Salah satu kesalahan yang banyak cowok lakukan saat baru belajar memasak ialah langsung bikin menu yang sulit. Kemudian, saat gagal, mereka langsung merasa gak bakat masak dan menyerah gitu aja. Padahal, kalau baru belajar masak, yang benar itu mulai dari yang simpel dulu. Yang penting enak dan bikin perut bahagia! Berikut tips belajar memasak makanan simpel buat cowok yang bisa kamu coba. Tipsnya dijamin gak ribet, tapi hasilnya tetap mantap!
1. Mulai dari menu yang kamu suka
Belajar masak akan jauh lebih menyenangkan kalau kamu bikin makanan yang kamu doyan. Suka makan nasi goreng? Coba dulu versi sederhananya. Suka makanan berkuah? Bikin sup dan tambahkan bahan favoritmu, seperti ayam atau sosis.
Jangan langsung mikir mau bikin menu yang rumit, seperti rendang atau sup buntut. Mulai dari yang kamu suka, lalu eksplorasi bahan-bahannya. Ini akan bikin kamu lebih semangat dan gak cepat bosan.
2. Kenalan sama bumbu dapur dasar
Sebelum mulai masak, kamu wajib banget kenalan sama yang namanya bumbu dasar. Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kecap adalah senjata utama di dapur. Dari situ aja, kamu udah bisa bikin banyak makanan enak.
Kamu juga bisa stok bumbu instan yang dijual di pasaran. Jadi, kamu bisa masak enak tanpa perlu repot-repot racik-racik bumbu. Namun, sesekali coba bikin sendiri biar tahu rasanya lebih segar dan bisa menyesuaikan selera.
3. Belajar lewat YouTube atau TikTok
Salah satu keuntungan hidup pada era digital ialah kita gak perlu sekolah masak mahal-mahal untuk cari ilmu memasak. Ada ribuan video resep di YouTube atau TikTok tentang cara masak dari nol. Pilih saluran yang bahasanya santai dan langkah-langkahnya jelas. Kamu bisa mulai dari menu 5 bahan, resep 15 menit, resep anak kos, atau makanan 1 wajan. Yang penting kamu perlu banget nonton video yang ada sampai selesai sebelum praktik.
4. Punya peralatan masak dasar
Kamu gak perlu beli peralatan dapur satu set seperti koki profesional. Adapun, alat-alat dasar yang fungsional yang perlu ada di dapur:
- wajan antilengket,
- panci kecil,
- pisau tajam,
- talenan, dan
- spatula.
Alat yang bagus bikin proses masak lebih lancar. Yang paling penting, alat masak yang bersih dan nyaman bakal bikin kamu makin rajin masuk dapur.
5. Rajin bereksperimen dan jangan takut gagal
Masak itu ibarat percintaan: kadang berhasil, kadang gagal. Meski gagal, jangan sampai kapok dan gak mau coba lagi. Dari kegagalan, kamu bakal tahu apa yang perlu diperbaiki. Jangan takut coba hal baru, misalnya ganti garam biasa dengan garam laut atau menambah sedikit cabe buat sensasi pedas.
Kalau masakanmu keasinan atau gosong? Ya, kamu tinggal catat biar besok gak diulang. Ingat, koki terbaik pun pernah bikin kesalahan. Yang penting jangan trauma sama dapur, ya!
6. Masak bareng teman atau pasangan
Kalau kamu tipe yang cepat bosan, ajak teman kos, saudara, atau pasangan buat masak bareng. Selain lebih seru, kalian juga bisa bertukar ilmu dan menambah referensi resep. Siapa tahu masak bareng jadi kebiasaan, terus bisa buka usaha makanan bareng? Lumayan, kan!
Bikin makanan enak itu keterampilan yang didapat dari belajar, bukan bakat dari lahir. Jadi, semakin sering dicoba, makin mahir juga. Gak harus langsung bisa, yang penting kamu mau mulai dulu. Lama-lama, kamu bisa bikin resep sendiri, tahu takaran pas, bahkan bisa masak buat orang lain.
Jadi, jangan ragu masuk dapur. Cowok yang bisa masak itu bukan cuma keren, tapi juga mandiri dan siap menghadapi hidup. Yuk, gas ke dapur dan mulai bereksperimen!