Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
BBQ ribs dan cheesy potato ala Devina Hermawan (youtube.com/Devina Hermawan)

Iga sapi mudah disulap menjadi hidangan lezat. Kamu dapat membuatnya dengan cara dipanggang, digoreng, atau direbus. Selain itu, bisa juga dengan mengubahnya menjadi hidangan ala western seperti barbecue ribs dengan cheesy potato.

Hidangan tersebut menyajikan iga yang dimasak dengan baluran saus barbecue dengan cheesy potato sebagai pendamping karbohidratnya. Berikut ini adalah tips membuat BBQ ribs with cheesy potato yang dibagikan Devina Hermawan melalui kanalnya. Yuk, simak berikut ini!

1.Bungkus iga dengan aluminium foil jika ingin dipanggang

ilustrasi penggunaan aluminium (pixabay.com/monicore)

Barbecue ribs sering ditemukan di menu restoran yang menyajikan masakan barat. Hidangan ini dapat disajikan dengan cara dipanggang, dibakar, atau dikukus hingga akhirnya diberi saus glazing rasa barbecue.

Tentu saja, kamu bisa membuat hidangan ini dengan berbagai cara sesuai selera. Jika kamu lebih suka hidangan yang dipanggang, kamu perlu membungkus iga dengan aluminium foil agar bumbunya lebih meresap dan dagingnya lebih lembut.

2.Masak dengan suhu rendah sekitar 85 derajat Celsius

Editorial Team

Tonton lebih seru di