5 Tips Memasak Patty Burger supaya Tidak Kering, Yummy!
Patty burger menjadi bagian penting dalam kreasi hamburger yang mampu memberi rasa daging yang intens sekaligus bikin kenyang. Untuk patty burger homemade, kendala yang kerap dialami ialah kondisi daging yang cenderung kering.
Demi menghindari masalah tersebut, simak dulu lima tips agar daging patty untuk hamburger bebas kering di sini. Yuk, praktikkan!
1. Pilih daging yang tepat
Sebelum memasak patty burger, pastikan bahwa bahan pembuatnya benar-benar berkualitas dan segar. Ini akan membantu kamu dalam menghadirkan komponen hamburger yang premium, seenak buatan restoran.
Rekomendasi penggunaan daging yang perlu kamu perhatikan adalah rasio antara daging dan lemak. Pastikan daging memiliki lemak yang cukup sehingga saat dimasak patty burger tidak gampang kering dan membuatnya kehilangan sensasi gurih saat dimakan.