5 Tips Membuat Pai Apel yang Manis, Dessert Favorit!
Kamu pastinya pernah mendengar sajian manis yang disebut dengan pai apel. Sebetulnya pai apel ini merupakan dessert khas Amerika Serikat yang berisikan potongan apel dan dimasak dengan menggunakan bumbu-bumbu khusus, lalu kemudian disajikan bersama dengan lapisan pastry yang renyah setelah dipanggang.
Mencoba pai apel tentunya tidak perlu harus membeli langsung di bakery atau di restoran sekali pun, sebab kamu sendiri bisa membuatnya di rumah. Perhatikan beberapa tips berikut ini dalam membuat pai apel agar tidak sampai mengecewakan hasilnya nanti.
1. Tentukan apel yang segar
Sebagai salah satu bahan utama tertentu penting rasanya untuk bisa memastikan bahwa apel yang kamu gunakan memang kualitasnya bagus dan cocok untuk pembuatan pai. Biasanya jenis apel yang cocok digunakan untuk pai tersebut adalah apel dengan jenis Granny Smith, Fuji, hingga Honeycrisp.Â
Apel dengan jenis-jenis tersebut memang memiliki tekstur yang sangat khas pada saat diolah, termasuk memiliki cita rasa yang manis dan segar. Tentunya kamu bisa memilih apel yang memang sesuai dengan selera masing-masing lalu dikupas dan dibuang bagian bijinya. Pastikan kamu telah memotong apel dengan potongan yang tepat agar nantinya kematangan dari pahit tersebut dapat merata pada saat dipanggang.