Durian merupakan buah tropis yang keberadaannya kerap diburu banyak orang. Alasannya tentu saja karena durian dianggap memiliki daya tarik tersendiri dari cita rasanya, meski harganya relatif lebih mahal dibanding buah lainnya.
Sayang, kamu perlu berhati-hati jika membeli durian, karena bisa saja ternyata zonk dari segi rasa. Kamu perlu ekstra cermat ketika membeli dan memilih durian dengan memperhatikan beberapa tips berikut ini. Lakukan supaya gak salah pilih, ya!
Ciri yang paling mudah ditemukan dari durian matang adalah aromanya yang khas. Sebetulnya, aroma durian yang sudah matang memang sangat mudah tercium, bahkan kamu tak perlu membelahnya untuk mencium aroma tersebut.
Kamu cukup mendekatkan hidung saja dengan durian dan mengecek aromanya. Jika dirasa durian memiliki aroma manis, maka pilihlah durian tersebut. Jangan memilih durian yang belum beraroma apa pun.
Bagian duri durian ternyata memiliki ciri khusus untuk menentukan tingkat kematangannya. Banyak orang percaya bahwa buah durian yang manis dan matang biasanya memiliki duri pendek dan jarang.
Sebetulnya, tanda ini bukan saja akan menentukan kematangannya, tetapi juga menentukan banyak tidaknya daging di dalamnya. Justru durian dengan duri panjang dan rapat diprediksi memiliki daging yang sedikit.
Jika diperhatikan, memang durian kerap kali memiliki bentuk buah beragam. Sebetulnya, bentuk apa pun biasanya tak dihiraukan, karena pembeli pasti berfokus pada isian di dalamnya.
Usahakan untuk membeli durian berbentuk bulat dibandingkan lonjong. Bentuk bulat pada durian dianggap memiliki isian yang lebih banyak dibandingkan durian yang lonjong.
Satu ciri yang sering diperhatikan oleh para pembeli saat memilih durian adalah dengan melihat bagian kulitnya. Secara umum, durian yang matang memang kerap ditandai dengan bagian kulit yang sudah sedikit terbuka.
Meski mungkin dianggap menjadi ciri dari durian matang, tapi kamu juga harus waspada. Biasanya durian seperti ini cita rasanya tak semanis seperti yang tertutup rapat. Selain itu, duriannya juga mudah busuk karena sudah terbuka.
Banyak orang yang mungkin terkecoh saat membeli durian berdasarkan warnanya. Sebetulnya, memang sulit untuk menentukan warna seperti apa yang bisa menandai durian yang sudah matang.
Setidaknya hindari durian yang benar-benar hijau karena bisa jadi memang belum matang. Selain itu, hindari pula yang berwarna cokelat kusam karena mungkin saja sudah terlalu lama dipanen.
Memang memilih durian bisa dikatakan cukup sulit jika belum terbiasa. Durian memiliki banyak tanda khusus untuk menentukan tingkat kematangan dan cita rasa dari daging buahnya. Jangan salah pilih lagi saat membeli durian, ya!