Comscore Tracker

5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Belut, Gak Kalah Lezat!

Inspirasi sajian menu yang unik dan berbeda

Belut adalah hewan licin yang dikategorikan sebagai ikan. Ukuran tubuhnya bervariasi dengan bentuk yang memanjang. Belut banyak diolah menjadi beragam menu lezat yang menggugah selera. Apa saja? Berikut daftarnya.

1. Japanese BBQ eel

5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Belut, Gak Kalah Lezat!ilustrasi bbq eel (youtube.com/John Dengis)

Belut dapat menjadi rekomendasi terbaik untuk kamu yang gemar barbekuan bersama teman atau keluarga. Irisan belut segar dapat disajikan dengan cara dipanggang bersama dengan bumbu barbeku hingga matang. Penyajiannya pun dapat disantap bersama dengan nasi selagi hangat.

2. Eel soup

5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Belut, Gak Kalah Lezat!ilustrasi eel soup (eatsmarter.com)

Untuk pilihan menu berkuah juga dapat kamu olah melalui hidangan sup yang satu ini. Sup ini menggunakan potongan belut sebagai bahan utama. Tekstur belut pun cenderung lembut dan menyatu dengan bumbu yang digunakan di dalamnya.

Baca Juga: 5 Sajian Lezat Berbahan Daun Basil, Aroma Segar dan Cita Rasa Autentik

3. Eel sushi

5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Belut, Gak Kalah Lezat!ilustrasi eel sushi (vecteezy.com)

Berbicara mengenai belut memang sangat identik dengan sajian khas sushi. Menu sushi yang berisikan gulungan nasi ini akan disajikan bersama dengan irisan belut panggang yang telah dibumbui. Tentunya kombinasi semua bahan memberikan cita rasanya tersendiri.

4. Smoked eel with salad

5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Belut, Gak Kalah Lezat!ilustrasi smoked eel salad (triedandsupplied.com)

Belut juga dapat kamu olah menjadi menu segar. Salah satunya melalui sajian salad yang satu ini. Salad ini menggunakan aneka sayuran yang dipadukan dengan irisan belut asap. Kamu bisa menambahkan saus untuk melengkapi menu ini.

5. Eel risotto

5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Belut, Gak Kalah Lezat!ilustrasi risotto (albalidi.com)

Risotto merupakan sajian berbahan nasi yang dimasak bersama kaldu hingga konsistensinya cenderung lembut. Siapa sangka menu risotto juga bisa dikombinasikan bersama dengan irisan belut lezat? Tentu saja kombinasi belut akan membuat sajian risotto ini terasa lebih spesial.

Ada banyak pilihan menu lezat yang dapat diolah dengan menggunakan belut sebagai bahannya. Ngiler gak, nih?

Baca Juga: Resep Unagi Don Khas Jepang, Rice Bowl Lezat dengan Belut Panggangnya

Andini Maulana Photo Verified Writer Andini Maulana

Terima kasih sudah membaca, semoga dapat memberikan manfaat :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Arifina Aswati

Berita Terkini Lainnya