5 Tips Memilih Selada yang Berkualitas, Pastikan Kesegarannya Juga

2. Masih terlihat segar dan tak layu

ilustrasi selada (unsplash.com/@thejefwright)

Tentu saja dalam memilih sayur-sayuran harus pula memperhatikan kesegaran yang dimilikinya dan hal ini bisa dilihat dari daun yang ditampilkan. Secara umum, selada yang masih berkualitas baik cenderung tampak segar dan kamu dapat melihatnya secara jelas.

Justru hindari daun selada yang secara tampilan terlihat layu dan daunnya terasa lembek, apalagi jika sudah berubah warna. Hal ini bisa menandakan, bahwa daun selada jelas sudah tak segar lagi kualitasnya. Sebab, jika kualitasnya segar pasti tak akan tampak layu seperti sebelumnya.

Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Selada agar Awet dan Segar

3. Tak terdapat bintik-bintik atau noda

ilustrasi selada (unsplash.com/@guillaumelobet)

Selada bisa menjadi sumber dari penyerangan hama yang banyak terjadi di berbagai jenis tanaman, sehingga kamu perlu mengantisipasinya. Salah satu tandanya bisa diperhatikan dari permukaan selada yang dimiliki. Sebab, idealnya permukaan selada haruslah mulus.

Kamu wajib mewaspadai permukaan selada yang justru terdapat bintik-bintik atau pun noda. Sebab, selada seperti itu justru dikhawatirkan memiliki masalah akibat hama. Biasanya bintik-bintik atau noda tersebutlah yang akan membuat daun selada jadi mudah sekali mengalami pembusukan, sehingga harus diwaspadai.

4. Tampak masih kokoh dan mekar sempurna

ilustrasi selada (unsplash.com/@baileyheedick)

Daun selada yang masih segar sebetulnya bisa dikenali secara mudah pada saat kamu melihatnya pertama kali. Sebab, biasanya akan tampak jauh lebih kokoh dan mekar dengan sempurna. Hal inilah yang tentu akan menjadi pertimbangan untukmu sebelum membeli selada sebelumnya.

Usahakan bahwa seladamu memang memiliki daun dan batang yang cenderung kokoh, serta mampu untuk mekar dengan sempurna. Biasanya daun selada yang sudah tak sehat justru tak akan tampak kokoh dan tak mampu pula mekar dengan sempurna. Jadi, sebaiknya hindari selada yang seperti ini.

5. Bentuknya masih utuh dan tak terpisah-pisah

ilustrasi selada (unsplash.com/@lovelyscape)

Memilih daun selada yang masih segar sebaiknya dilakukan dengan jenis sayur yang masih utuh, sehingga tak terlihat berceceran. Beberapa penjual ada yang dengan sengaja menjual daun selada dengan bagian yang sudah terpisah-pisah, sehingga sulit untuk menilai kesegarannya secara menyeluruh.

Itulah mengapa sebaiknya belilah selada yang memang bentuknya masih utuh, agar kamu bisa memperhatikan keseluruhannya secara maksimal. Jadi, tak akan salah pilih lagi. Hal ini penting untuk memastikan, bahwa kamu memang tak salah dalam memilih selada untuk dikonsumsi nantinya.

Memilih selada ternyata tak bisa dilakukan secara sembarangan. Kamu harus benar-benar cermat dalam melakukannya. Jangan sampai sembarangan dalam memilih selada yang justru membuat cita rasa dan kesegarannya jadi tak maksimal.

Baca Juga: 5 Cara Menikmati Selada Sebagai Makanan Enak dan Sehat