10 Trik Masak Sederhana yang Bikin Kamu Seperti Koki Profesional
Banyak orang menganggap memasak bukanlah perkara mudah. Namun, dengan bantuan trik-trik sederhana, kamu bisa menciptakan beragam masakan layaknya koki profesional.
Penasaran seperti apa? Yuk, intip trik-triknya berikut ini!
1. Saat memanggang steak ikan, gulung ujung daging seperti di gambar supaya matangnya merata
2. Salah satu cara mengupas telur agar bulat sempurna adalah dengan menggunakan sendok
3. Masukkan es batu ke dalam penggorengan saat menggoreng telur. Es yang mencair akan menghasilkan uap yang membantu telur matang dalam hitungan detik
4. Selain digunakan untuk membuat es batu, cetakan es juga bisa untuk menyimpan kuning telur yang belum digunakan saat membuat kue atau masakan lainnya
5. Kamu bisa meletakkan spatula di atas panci saat memasak mie instan, supaya air rebusan tidak tumpah ketika mendidih
6. Jika kamu tidak punya peralatan dapur, kamu bisa memisahkan kuning telur dengan tangan. Tapi pastikan tanganmu bersih ya
7. Kandungan gula dalam nanas berada di bagian bawahnya. Jadi kalau kamu mau rasa manisnya merata, kamu bisa menyimpan nanas dalam keadaan terbalik sebelum dikonsumsi
8. Bungkus batang pisang dengan plastik supaya lebih awet. Tujuannya untuk mencegah gas etilen yang bikin pisang matang terlalu cepat
9. Kamu bisa menggunakan sendok centong untuk membuat telur mata sapi bulat sempurna. Berani coba?
10. Kalau ingin mempertahankan warna wortel saat direbus, kupas dulu sebelum memasaknya, dijamin tidak akan pudar
Wah, hidup jadi lebih simpel dan mudah ya? Selamat mencoba!
