4 Resep dan Cara Membuat Popcorn yang Enak & Gurih, Gampang Kok

05 Jun 2021, 11:01 WIB

hungryforever.com

Popcorn merupakan makanan yang cocok sebagai teman di beragam kegiatan dan acara. Buat kamu yang doyan nonton, popcorn seringkali jadi makanan wajib.

Selain dikenal rendah kalori dan gak bikin gemuk, popcorn juga punya rasa yang bikin nagih. Nah, kalau kamu merasa beli popcorn di luar mahal, sebenarnya bisa bikin sendiri di rumah, lho.

Resepnya pun gampang dan gak ribet. Mau tahu cara bikinnya? Simak rekomendasi resep cara membuat popcorn yang dijamin bikin ketagihan di bawah ini!

Bikin dulu popcorn dasarnya.

Bahan-bahan:
- biji jagung untuk popcorn
- mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan panci di atas kompor. Siapkan dan takar jagung sesuai selera untuk membuat popcorn.
2. Masukkan dua sendok makan mentega ke dalam panci, nyalakan kompor dengan api sedang. Setelah mentega meleleh, kecilkan api dan masukkan dua genggam jagung ke dalam panci.
3. Tutup panci dan sesekali goyangkan panci agar semua biji jagung terlumuri mentega.
4. Biarkan beberapa saat hingga jagung meletup-letup di dalam panci. Setelah berhenti, matikan api.
5. Pindah popcorn yang sudah jadi ke dalam wadah. Nah, popcorn dasar ini bisa kamu kreasikan sesuai selera.

1. Popcorn karamel

marthastewart.com

Bahan-bahan:
- 75 ml susu kental manis
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdt essence vanila
- 1/2 sdt soda kue
- 100 gram mentega

Cara membuat:
1. Masak karamel di wajan dengan api kecil dengan mencampurkan gula, susu, air, dan essence vanila. Masak sampai warna berubah kecokelatan.
2. Matikan api dan masukkan soda kue. Tambahkan mentega dan aduk rata.
3. Tuang karamel di atas popcorn plain yang sebelumnya sudah kamu buat tadi dan aduk cepat sampai merata.
4. Panggang lagi dengan api kecil sekitar 30 menit sambil terus diaduk selama 10 menit sekali.
5. Dinginkan dan popcorn siap disajikan.

2. Popcorn jeruk nipis

buzzfeed.com

Bahan-bahan:
- 1 mangkuk popcorn (yang sebelumnya sudah dibuat)
- 1/3 gelas daun ketumbar
- 1/2 air jeruk nipis
- 1 sdt garam

Cara membuat:
1. Siapkan popcorn plain yang tadi sudah dibuat di dalam wadah besar.
2. Potong-potong halus daun ketumbar, taburi ke dalam popcorn.
3. Taburi sesendok teh garam dan perasan jeruk nipis.
4. Aduk-aduk popcorn, bisa menggunakan tangan, atau tutup wadah dan goyang-goyangkan.
5. Popcorn jeruk nipis siap disajikan.

3. Chili cheesy popcorn

hungryforever.com

Bahan-bahan:
- 1 mangkuk popcorn (yang sebelumnya sudah dibuat)
- 1 sdt bubuk cabai
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1/4 cangkir keju parmesan
- 1/4 cangkir mentega atau margarin (lelehkan)

Cara membuat:
1. Siapkan popcorn plain yang tadi sudah dibuat di dalam wadah besar.
2. Campur rata bubuk cabai, bubuk kunyit, keju parmesan, dan mentega yang telah dilelehkan.
3. Siram bumbu yang telah tercampur tadi ke dalam popcorn. Aduk hingga rata.
4. Chili cheesy popcorn siap disajikan.

4. Popcorn manis warna-warni

grandmaideas.com

Bahan-bahan:
- 1/3 gelas jagung popcorn
- 1 sdm mentega
- 1 sdm minyak kanola
- 1/4 cup sirup jagung
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok makan pewarna makanan cair (pilih warna sesuai selera)

Cara membuat:
1. Lelehkan mentega, minyak, sirup, dan garam di panci besar. Lelehkan semua bahan sampai tercampur rata sambil sesekali diaduk.
2. Tambahkan 1/4 sendok teh pewarna makanan cair yang sudah disiapkan.
3. Setelah itu, tuang 1/3 gelas biji jagung popcorn ke dalam panci, aduk sampai semuanya terlapisi campuran sirup yang sudah dibuat tadi.
4. Hidupkan api sedang, lalu tutup pancinya. Goyangkan panci setiap beberapa saat selagi biji jagungnya memanas dan mulai berubah menjadi popcorn.
5. Popcorn manis warna-warni siap disajikan.

Itulah cara membuat popcorn yang bisa kamu bikin sendiri di rumah untuk camilan. Gak begitu sulit, kan? Selamat mencoba!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.