5 Cara Praktis dan Cepat Mengupas Kulit Kentang, Hemat Waktu!

01 Jun 2019, 21:45 WIB

cooksillustrated.com

Perayaan Lebaran identik dengan adanya opor yang disajikan di tiap rumah. Tapi rasanya kurang lengkap kalau hanya menghidangkan opor saja, maka dari itu opor biasanya disajikan bersama dengan sambal krecek kentang.

Nah, karena Lebaran biasanya dijadikan momen untuk silaturahmi dan makan-makan bersama keluarga besar, maka hidangan Lebaran juga haruslah disajikan dengan porsi besar.

Salah satu PR dalam memasak sajian Lebaran ini adalah kegiatan mengupas kentang yang memakan waktu dan juga melelahkan. Tapi jangan khawatir, ternyata mengupas kentang bisa dilakukan dengan cara yang sangat mudah dan cepat lho.

Lantas bagaimana caranya? Ini dia.

1. Kupas dengan gerakan memutar

littlethings.com

Kamu pasti punya pisau dapur kan? Nah, ternyata mengupas kulit kentang dengan pisau dapur dapat kamu lakukan dengan mudah lho. Caranya, pegang kentang di tangan kiri dengan posisi berdiri, dan pisau di tangan kanan. Kupas kentang mulai dari bagian atas dengan cara memutar kentang, sedangkan tangan kanan tetap diam. Cukup mudah bukan?

2. Gunakan pisau peeler

thecookful.com

Masih belum bisa mengupas kentang dengan pisau dapur? Coba deh beli pisau peeler yang banyak dijual di pasaran. Pisau ini sengaja dirancang untuk mengupas buah dan sayuran yang memiliki kulit tipis, sehingga kamu tidak perlu takut tanganmu terluka ataupun daging kentang ikut terkupas.

3. Rebus bersama dengan kulitnya

slovakcooking.com

Kalau kamu hendak memasak kentang dengan porsi besar, mengupas kulit kentang dengan metode perebusan bisa jadi solusi yang praktis dan menghemat waktu. Caranya rebus kentang yang telah dicuci bersama kulitnya.

Metode ini mampu membuat kulit kentang tidak terlalu menempel dengan kulitnya. Setelah itu kelupas kulit kentang menggunakan pisau dapur.

4. Sayat bagian tengah, lalu rebus

mindblowings.com

Cara ini juga bisa mempersingkat waktu kalau kamu ingin memasak kentang dalam jumlah yang banyak. Pertama, sayat kulit kentang dengan gerakan melingkar, jangan menyayat terlalu dalam hingga kentang terputus. Setelah itu, rebus kentang selama 2 menit, lalu tiriskan dan masukkan ke dalam air dingin untuk menurunkan suhu kentang. Tarik kulit kentang dari ujung kanan dan kiri, kulit kentang akan lepas dengan sendirinya.

5. Kupas dengan bor dan peeler

Aol.com

Kalau kamu tipe anak yang nyeleneh, mungkin kamu akan sangat menikmati aktivitas mengupas kentang dengan cara ini. Siapkan alat peeler dan bor, tusuk ujung kentang menggunakan bor. Pegang bor dengan tangan kiri dan peeler di tangan kanan dengan posisi peeler dan kentang saling menempel. Nyalakan bor, maka kentang di tangan kiri akan memutar dan terkelupas dengan sendirinya tanpa kamu perlu menggerakan peeler di tangan kanan.

Mudah kan? Setelah ini kamu bebas masak besar tanpa khawatir waktumu banyak terbuang hanya untuk mengupas kulit kentang. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.