Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi risol mayo (pixabay.com/Mufid Majnun)
ilustrasi risol mayo (pixabay.com/Mufid Majnun)

Risol mayo membawa tren baru dalam menaikkan popularitas gorengan unik di tengah masyarakat. Menggabungkan makanan klasik dengan isian modern ternyata menjadi sesuatu yang diminati.

Kalau biasanya risol mayo dilengkapi telur, keju, serta smoked beef, kamu bisa modifikasi isian risol mayo ini dengan bahan-bahan lain yang tidak kalah enak dan kreatif. Kamu bisa cek lima di antaranya lewat catatan berikut ini.

1. Risol isi tuna mayo

ilustrasi tuna kaleng (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

Untuk opsi isian yang berbeda tapi tetap creamy, kamu bisa gunakan tuna mayo sebagai referensi isian menarik. Perpaduan ikan yang lembut dan kaya rasa ini akan memberikan pengalaman berbeda dalam menyantap gorengan.

Selain itu, kamu bisa masak tuna bersama bawang putih dan bombay untuk membangkitkan aroma gurih. Padukan bersama mayones dan keju untuk meningkatkan rasa isian. Dengan demikian, risol isi tuna mayo siap disantap jadi sajian favorit baru.

2. Risol isi kornet mayo

ilustrasi kornet (pixabay.com/Andy M.)

Kamu juga bisa memodifikasi isian risol mayo dengan menyertakan kornet sebagai opsi. Bahan satu ini mudah dicari tapi sukses memberikan nuansa gurih yang berkesan di lidah. Kombinasinya bersama mayo juga akan memberi ekstra creamy.

Gunakan kornet sapi premium atau berkualitas bagus yang kamu sukai untuk mendapatkan perpaduan rasa terbaik. Selain menyertakan kornet dan mayones, kamu bisa juga sisipkan telur rebus atau potongan keju untuk memberikan kontras rasa pada isian.

3. Risol isi jagung mayo

ilustrasi jagung manis (freepik.com/timolina)

Kalau kamu mencari isian yang asin, manis, dan segar sekaligus maka bisa pertimbangkan risol isi jagung mayo. Bahan-bahan ini dapat dijadikan referensi isian simpel tapi menggugah selera. Perbedaan tekstur akan membuat kamu terpikat karena berbeda dari biasanya.

Jagung pipil bisa dimasak bersama susu cair sampai keju parut supaya rasanya makin lezat, tambahkan tepung biar lebih kental. Kemudian nantinya adonan isian bisa ditambahkan mayones untuk memberikan rasa yang berkesan.

4. Risol mayo mentai

ilustrasi saus mentai (pixabay.com/Karyna Panchenko)

Sensasi kekinian yang bisa kamu campurkan ke dalam risol mayo dapat berupa saus mentai. Biasanya bahan ini dapat dijumpai dalam olahan dimsum untuk memberikan sensasi creamy dan gurih.

Saus berwarna oranye ini dibuat dari campuran mayones, saus sambal, saus tomat, kecap ikan, minyak wijen, nori, dan bisa pula ditambahkan tobiko agar lebih sedap. Biar isiannya gak monoton, bisa juga disisipkan smoked beef untuk rasa yang lebih yummy.

5. Risol udang mayo

ilustrasi udang segar (pexels.com/Change C.C)

Perpaduan udang mayo akan terasa begitu menarik saat dihadirkan sebagai isian risol. Kombinasi ini bakal membuat sensasi manis, gurih, dan segar menyatu sehingga membuat gorengan berbeda dari biasanya.

Selain mengandalkan udang yang dicincang kasar atau dibelah dua dan adonan mayones, kamu pun bisa tambahkan isian ekstra untuk menciptakan isian padat dan kaya rasa, seperti keju sampai telur. Sensasi hidangan ini pun bakal semakin istimewa.

Modifikasi isian risol mayo akan semakin berwarna berkat penggunaan aneka inspirasi bahan-bahan di atas. Sensasi rasa yang diberikan memiliki kekhasan tersendiri yang bakal membangkitkan selera makan. Gimana, tertarik mencicipinya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team