Salmon merupakan ikan yang terkenal akan kandungan vitamin dan mineral yang cukup tinggi didalamnya. Kandungan itu membuat banyak orang gak ragu untuk mengonsumsi salmon secara rutin. Kesan luxury gak bisa disembunyikan pada makanan yang memiliki kandungan ikan salmon.
Nah, bagi kalian penggemar salmon tapi ingin menyicipi menu yang berbeda khas resto ternama. Kamu bisa mencoba 5 menu unik dibawah ini, intip yuk!
Menu satu ini cukup familiar dikalangan pecinta sushi karena cukup banyak kreasi sushi yang dibuat dengan berbahan dasar daging salmon. Salmon biasanya akan dihidangkan secara mentah dengan campuran alpukat, nori, nasi, dan bahan lainnya yang kemudian akan dicelupkan pada saus khas sushi. Enak dan bergizi!
Kata siapa salmon harus dicampur dengan nasi atau kentang? Kreasi salmon dengan salad ini menjadi salah satu inovasi kreatif untuk menggabungkan antara sayuran dan ikan yang kaya vitamin dan mineral. Campuran salad ini terdiri dari potongan tomat, wortel, selada, dan jamur yang dicampur dengan vinegar.
Proses pembuatan menu yang satu ini terbilang mirip dengan pembuatan pizza pada umumnya. Topping yang biasa dijadikan adalah daging salmon asap, bawang merah, keju, dan minyak zaitun. Konsistensi pizza yang lembut dan keju yang lumer menambah kelezatan makanan yang satu ini.
Mungkin sudah biasa kalau meatball terbuat dari daging atau ikan tenggiri, tapi bagaimana bila meatball terbuat dari ikan salmon? Pastinya akan menambah kesan luxury yang terpancar saat memakannya. Untuk urusan rasa gak usah khawatir karena rasanya sudah pasti gak kalah dengan meatball pada umumnya.
Menu sehat yang satu ini memiliki keunikan tersendiri dengan campuran green tea didalamnya. Selain itu pada topping juga diisi dengan bawang bombay, wasabi, rumput laut, dan jangan lupa matcha. Rasa yang dihasilkan pastinya akan lebih gurih dan sedikit manis dengan campuran madu didalamnya. Unik banget!
Nah, 5 kreasi unik salmon diatas bisa jadi referensi kamu yang ingin menikmati salmon dengan menu yang unik dan berbeda. Kamu berminat coba yang mana?