- 3 buah kentang
- 100 ml susu cair
- 90 gram keju cheddar
- 50 gram keju mozzarella
- 1 sdm mentega
- Garam dan lada secukupnya
5 Resep Camilan Keju ala Kafe yang Mudah Dibuat di Rumah, Lumernya Bikin Nagih
Keju adalah bahan makanan yang cocok dijadikan topping untuk berbagai hidangan. Rasa gurih dan tekstur yang lumer di mulut, menambah cita rasa dan aroma yang lebih menarik.
Biasanya, kafe menyediakan camilan berbahan keju yang menjadi favorit banyak orang. Namun, sebenarnya kamu bisa membuat camilan berbahan keju sendiri di rumah dengan resep mudah berikut ini.
1. Resep Kentang Keju Panggang
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Kupas kentang dan bersihkan dengan air mengalir.
- Rebus kentang sampai empuk, kemudian haluskan.
- Masukkan kentang ke dalam wadah tahan panas.
- Taburi keju cheddar yang sudah diparut dan potongan mozzarella.
- Panaskan oven, panggang kentang keju selama 20 menit sampai permukaanya berwarna keemasan.
2. Resep Garlic Cheese Bread
Bahan-bahan:
- Roti tawar secukupnya
- 50 gram mentega
- 2 siung bawang putih
- 100 gram keju mozzarella parut
- 2 sdm keju parmesan
- 1 sdm parsley cincang
Cara membuat:
- Campur mentega yang sudah dilelehkan, bawang putih cincang, dan parsley.
- Oles pada permukaan roti tawar.
- Taburi di atasnya dengan mozzarella dan parmesan.
- Panaskan oven, lalu panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 10 menit hingga keju meleleh.
3. Resep Mozzarella Stick
Bahan-bahan:
- 200 gram keju mozzarella
- 100 gram tepung panko
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong mozzarella menjadi bentuk stik.
- Baluri keju dengan tepung, telur yang sudah dikocok, dan tepung roti.
- Masukkan ke dalam freezer selama 30 menit.
- Panaskan wajan dan goreng selama 2 menit hingga berwarna keemasan.
- Sajikan mozzarella stick dengan saus sesuai selera.
4. Resep Croffle Cheese and Honey
Bahan-bahan:
- 2 lembar adonan croissant instan
- 50 gram keju cheddar
- 1 sdm madu
- Mentega secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan adonan croissant ke dalam panggangan khusus waffle.
- Panggang hingga matang.
- Oles tipis dengan mentega.
- Taburi dengan keju cheddar yang dilelehkan.
- Siram madu di atasnya.
- Croffle siap dinikmati.
5. Resep Mac and Cheese
Bahan-bahan:
- 200 gram makaroni rebus
- 200 ml susu cair
- 150 gram keju cheddar
- 50 gram mozzarella
- 1 sdm mentega
- 1 sdm tepung terigu
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Lelehkan mentega di atas wajan, tambahkan tepung terigu dan aduk merata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga berubah menjadi kental.
- Masukkan keju cheddar parut hinga meleleh.
- Tambahkan makaroni ke dalamnya.
- Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas, kemudian taburi dengan keju mozzarella.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 menit.
- Sajikan mac n cheese di dalam piring dan beri topping sesuai selera.
Camilan keju selalu menjadi pilihan untuk menemani waktu santai atau berkumpul dengan teman dan keluarga. Dengan kelima resep di atas, kamu bisa menghadirkan sajian ala kafe yang lezat dengan bahan sederhana dan mudah dibuat.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
![[QUIZ] Protein Favoritmu Bisa Menentukan Menu Sehatmu Hari Ini, Coba Tes!](https://image.idntimes.com/post/20250603/pexels-cihanyuce-12181750-3-5111f4a1bc0517350c6a1db087dcfa64-bcf82ea41c766ed265add436b337c475.jpg)
![[QUIZ] Dari Jenis Donat Favoritmu, Kami Tahu Keberuntungan yang akan Datang padamu!](https://image.idntimes.com/post/20250725/upload_17d8c4b48b38142fd5b841a51138246f_8510d555-0232-4cc7-a60c-a15407c6c062.jpg)
![[QUIZ] Ibarat Bakso, Ternyata Kamu Cocoknya Jadi Ini Lho!](https://image.idntimes.com/post/20260521/upload_387c407a098c02b22ce06a6cba16d3fd_a6ae4ea1-a64b-4202-b3e4-3cbe7201d11f.jpg)
