5 Resep Kreasi Kue Semprit, Variasi dari Versi Original

Bahan:

• 180 gram margarin
• 80 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 210 gram tepung terigu
• 1 sachet susu bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• 30 gram keju cheddar parut
• 1 sdt pasta pandan
• Choco chips untuk topping

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus asal tercampur rata. Masukkan kuning telur lalu kocok. Masukkan keju parut, aduk rata dengan sendok kayu.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena; aduk rata. Beri pasta pandan, aduk sampai tercampur rata.
3. Tuangkan adonan ke dalam piping bag. Spuit di loyang yang telah dioles margarin. Tambahkan topping choco chips, lalu panggang sampai matang.

Bahan:

• 300 gram margarin
• 200 gram gula halus
• 1/4 sdt vanili
• 3 butir kuning telur
• 370 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah margarin dan gula halus sampai rata. Setelah tercampur rata, masukkan kuning telur lalu aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk secara bertahap, lalu aduk lagi sampai rata. Matikan mixer.
3. Tuangkan adonan ke dalam piping bag, spuitkan di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Siap untuk dipanggang sampai matang.

Bahan:

• 350 gram tepung terigu protein sedang
• 3 butir kuning telur
• 250 gram margarin
• 250 gram gula halus
• 2 sdm tepung maizena
• 27 gram susu bubuk
• 2 bungkus kopi mocca
• 1/4 sdt vanili bubuk
• Choco chips untuk topping

Cara membuat:

1. Kocok telur, bubuk kopi, gula halus, margarin, dan vanili bubuk hingga tercampur rata. Matikan mixer.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula hingga rata dan kalis.
3. Tuangkan adonan ke dalam piping bag, spuitkan di atas loyang yang telah diolesi mentega. Beri topping choco chips.
4. Oven hingga matang dengan api sedang. Angkat dan biarkan dingin, siap untuk disajikan.

Bahan:

• 150 gram butter
• 100 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 2 sdm bubuk cokelat
• 10 tetes pewarna merah
• 300 gram tepung terigu
• 1 sdt pasta vanilla
• Choco chips untuk topping

Cara membuat:

1. Kocok butter, gula halus, dan kuning telur sampai tercampur rata. Masukkan cokelat bubuk, pewarna merah, dan tepung terigu; aduk rata.
2. Masukkan adonan ke dalam piping bag, spuitkan di atas loyang yang telah di alasi baking paper. Beri topping choco chips. Panggang dalam oven di suhu 150 derajat celsius selama 20-25 menit sampai matang. Siap disajikan.

Bahan:

• 200 gram tepung larut
• 100 gram tepung tapioka
• 25 gram susu bubuk full cream
• 150 gram butter
• 80 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 30 gram santan instan
• 75 gram keju edam parut

Cara membuat:

1. Campur tepung sagu dan tepung larut. Beri selembar daun pandan lalu sangrai dengan api kecil sambil terus di aduk sampai teksturnya terasa ringan. Matikan api, biarkan hingga dingin. Setelah dingin, tambahkan susu bubuk dan aduk rata.
2. Kocok butter dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur, kocok lagi asal rata.
3. Tuang santan. Kocok di kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Masukkan tepung sangrai dan keju secara bertahap ke dalam adonan butter sambil diaduk spatula dengan metode melipat. Panaskan oven api atas bawah di suhu 140-150 derajat Celsius. Sisihkan.
4. Tuangkan adonan ke dalam piping bag, lalu spuitkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oven selama kurang lebih 25 menit sampai matang. Matikan oven, siap disajikan.

Kelima sajian kreasi kue semprit ini bisa menjadi pilihan ide isian toples kosong di rumahmu, nih. Yuk, coba praktik!