5 Resep Kreasi Olahan Mie yang Cocok Untuk Menu Sahurmu!
Siapa yang tidak mengenal mi instan? Rasanya yang enak serta harganya yang murah menjadikan mi sebagai makanan primadona di kalangan anak kos. Tetapi, seringnya miediolah dan disajikan monoton dengan cara digoreng atau direbus. Nah, berikut adalah lima resep kreasi olahan mi yang cocok untuk menu sahurmu!
1. Bakwan mi
Bahan:
- 2 bungkus mi instan goreng
- 200 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- air secukupnya
- garam, gula secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mi yang sudah dipotong-potong menjadi ukuran lebih pendek hingga matang, tiriskan.
- Campurkan tepung terigu, telur dan air. Tambahkan wortel, daun bawang, garam dan gula secukupnya. Sertakan bumbu mi instan tanpa kecap dan saus. Aduk hingga merata.
- Masukkan mi instan ke dalam adonan, aduk merata dan goreng tiap takaran. Goreng hingga matang.
2. Nugget mi
Bahan:
- 1 bh mi instan
- 2 butir telur
- 3 sdm Tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- 1 butir telur untuk celupan
- 200 gr tepung panir
Cara Membuatnya :
- Rebus mi hingga matang, tiriskan
- Campurkan mi dengan bumbu, aduk-aduk hingga merata
- Tambahkan terigu dan 2 butir telur, aduk-aduk hingga merata
- Masukkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak, lalu kukus adonan hingga matang.
- Dinginkan adonan, dan potong-potong sesuai selera
- Celupkan nugget dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir.
- Goreng minyak goreng, masak hingga kering kecokelatan. Angkat dan sajikan.
3. Pizza mi
Bahan:
- 150 gram mi telor
- 5 butir telur ayam
- 1 batang bawang daun
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Cara pembuatan:
- Campurkan mi telor yang telah direbus dengan garam, telur, merica bubuk dan daun bawang.
- Aduk semua bahan agar tercampur dengan rata. Lalu panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit mentega selanjutnya tuangkan adonan pizza kepermukaan wajan.
- Tambahkan bawang bombay, tomat serta keju leleh dan tutup wajan. Masak sampai pizza benar-benar matang, dan selanjutnya pizza mi telor siap untuk dihidangkan.
4. Kroket mi
Bahan:
- 250 gram kentang
- 150 gram wortel
- 250 gram tepung roti
- 200 gram dada ayam
- 2 seledri iris
- 2 bungkus mi
- 4 telur sedang
- kaldu ayam bubuk
- 4 bawang putih cincang
- 8 bawang merah cincang
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng
Cara membuat:
- Campur mi, bawang merah, bawang putih, garam, gula, kaldu ayam bubuk, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi bulat lonjong.
- Celupkan adonan yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
5. Sosis gulung mi
Bahan:
- 3 buah sosis
- 1 butir telur
- 1 lempeng mi telur
- garam/kaldu bubuk
- minyak goreng
Cara membuat:
- Ambil sosis yang sudah di potong dan dibelah menjadi dua.
- Lilitkan sosis dengan mi telur. Sisihkan
- Celupkan bagian bawah sosis kedalam telur yang telah dikocok, goreng dengan api sedang.
- Goreng hingga sosis mekar dan mi kering. Sajikan.
Nah, di atas adalah lima resep kreasi olahan mi yang cocok untuk kamu praktikkan untuk sajian sahur kalian. Jenis kreasi mana nih yang akan kalian coba?
Ingin tahu banyak soal resep yang gampang pembuatannya? Yuk, download Yummy App di Google Play Store dan Apple App Store!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
