5 Resep Kreasi Pisang yang Bikin Nagih, Cocok buat Takjil! 

Bahan-bahan:

1. 5 buah pisang raja atau kepok, potong memanjang
2. 10 lembar kulit lumpia
3. Cokelat batang potong kecil atau meses secukupnya
4. Minyak goreng secukupnya
5. Larutan tepung terigu dan air untuk perekat

Cara membuat pisang cokelat:

1. Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan satu potong pisang di atasnya. Tambahkan potongan cokelat atau meses di atas pisang agar rasanya lebih manis dan meleleh saat digoreng.
2. Gulung kulit lumpia hingga menutupi seluruh bagian pisang dan cokelat. Lipat ujung-ujungnya seperti amplop agar isinya tidak keluar saat digoreng. Gunakan larutan tepung terigu sebagai perekat agar kulit lumpia tidak terbuka.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar piscok matang merata dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
4. Masukkan pisang cokelat ke dalam minyak panas dan goreng hingga kulit lumpia berwarna kuning keemasan. Balikkan sesekali agar matang merata di semua sisi.
5. Angkat dan tiriskan pisang cokelat di atas kertas minyak untuk mengurangi kelebihan minyak. Sajikan selagi hangat agar cokelat di dalamnya masih meleleh dan lumer saat digigit.

Bahan-bahan:

1. 5 buah pisang uli atau kepok, belah dua
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 sdm gula pasir
4. Sejumput garam
5. 150 ml air
6. Keju parut secukupnya
7. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat pisang goreng keju:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan sejumput garam dalam wadah kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang cukup kental.
2. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung sampai seluruh permukaannya terbalut rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan pisang yang sebelumnya sudah dilapisi adonan tepung ke dalam minyak panas.
4. Goreng hingga pisang berwarna kuning keemasan dan terasa renyah di bagian luarnya. Jangan lupa untuk membalik pisang agar matang merata di kedua sisi.
5. Angkat dan tiriskan pisang goreng keju di atas kertas minyak. Taburi dengan keju parut saat masih panas agar keju sedikit meleleh dan menambah cita rasa gurih.

Bahan-bahan:

1. 3 buah pisang ambon, haluskan
2. 150 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 2 butir telur
5. 50 ml minyak sayur
6. 1 sdt baking powder
7. Sejumput garam

Cara membuat bolu pisang kukus:

1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer sampai adonan bolu pisang kukus mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan pisang ambon yang sudah dihaluskan, aduk rata dengan spatula agar adonan tetap lembut.
3. Selanjutnya masukkan tepung terigu, baking powder, dan juga garam sambil diayak agar tidak menggumpal. Aduk perlahan adonan bolu pisang kukus hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuang minyak sayur dan aduk kembali hingga adonan terlihat licin dan tidak ada minyak yang mengendap.
5. Tuang adonan bolu pisang kukus ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 30 menit dengan api sedang hingga bolu pisang kukus matang dan mengembang sempurna.

Bahan-bahan:

1. 5 buah pisang kepok matang, belah dua memanjang
2. Margarin secukupnya untuk olesan
3. Cokelat meses secukupnya
4. Keju parut secukupnya
5. Susu kental manis secukupnya

Cara membuat pisang bakar cokelat keju:

1. Panaskan teflon atau panggangan datar dengan api kecil. Olesi permukaannya dengan margarin agar pisang tidak lengket dan memberikan aroma harum.
2. Letakkan potongan pisang di atas teflon yang sudah panas. Panggang hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan teksturnya sedikit renyah di luar.
3. Balik pisang secara perlahan agar tidak hancur dan panggang sisi satunya hingga matang merata.
4. Angkat pisang dari teflon dan letakkan di atas piring saji. Segera taburi dengan cokelat meses agar meleleh terkena panas pisang.
5. Tambahkan keju parut dan siram dengan susu kental manis untuk memberikan rasa manis yang nikmat.

Bahan-bahan:

1. 2 buah pisang ambon matang, potong-potong
2. 200 ml susu cair (bisa susu full cream atau almond)
3. 2 sdm bubuk cokelat
4. 1 sdm madu (opsional untuk pemanis tambahan)
5. Es batu secukupnya
6. Cokelat serut untuk topping (opsional)

Cara membuat smoothie pisang cokelat:

1. Masukkan potongan pisang, susu cair, bubuk cokelat, dan madu ke dalam blender.
2. Tambahkan es batu sesuai selera untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
3. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada potongan pisang yang masih kasar.
4. Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Tambahkan cokelat serut di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik dan rasa yang lebih lezat.
5. Sajikan segera selagi dingin agar rasa dan tekstur smoothie tetap segar dan creamy.

Selain mudah dan praktis, variasi camilan ini juga cocok dinikmati kapan saja. Kamu bisa menghidangkannya untuk teman minum teh, bekal anak sekolah, atau bahkan untuk acara kumpul keluarga. Jangan ragu untuk mencoba dan menambahkan kreasi sendiri sesuai selera, misalnya dengan menambah topping atau mengganti jenis pisang yang digunakan.

Semoga resep ini bisa menginspirasi kamu untuk lebih kreatif dalam mengolah pisang. Selamat mencoba dan semoga sukses!