Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Kue Kering dengan Chocochip, Harum Cokelatnya Nagih!
kue chocochip (instagram.com/susishie__)
Chocochip merupakan cokelat mini berbentuk bulat yang sering digunakan sebagai campuran kue atau topping. Bentuknya yang kecil dan imut membuat tampilan kue terlihat semakin cantik. Selain itu kue dengan campuran chocochip juga akan terasa lebih nyoklat dan memiliki tekstur berbeda saat digigit, lho.
Nah, bagi kamu yang menyukai cokelat mungil ini dan ingin membuatnya di hari lebaran tahun ini, coba deh beberapa kreasi resep kue chocochip di bawah ini.
1. Resep Kue Bangkit Mocca
kue bangkit mocca (instagram.com/dylaine_chen)
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung tapioka
- 20 gram tepung maizena
- 3 butir kuning telur
- 250 gram mentega
- 180 gram gula tepung
- 11/2 sdm pasta moca
- 1 sdm kopi air panas
- Chocochip secukupnya
Cara membuat:
- Sangrai sebentar tepung tapioka sambil diaduk. Lalu angkat dan biarkan dingin.
- Campurkan dalam wadah kuning telur, mentega, dan gula. Aduk dengan mixer.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung maizena ke dalamnya aduk kembali. Tambahkan pasta mocca dan seduhan kopi, aduk dengan tangan.
- Masukkan adonan dalam plastik, spuit adonan ke atas loyang yang telah diolesi minyak.
- Panggang pada suhu 160 derajat selama 30 menit dengan api atas bawah. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
2. Resep Kue Semprit Chocochip
Editorial Team
EditorNatasha Wiyanti
Follow Us