Memiliki bentuk mirip, banyak yang belum tau perbedaan antara kue mangkok dan bolu kukus. Sama-sama kue tradisional Indonesia, ternyata kedua kue tersebut memiliki perbedaan di bahan utamanya.
Bolu kukus berbahan utama tepung terigu, sementara kue mangkok bahan utamanya tape, tepung terigu, dan tepung beras. Karena bahan utamanya berbeda inilah, tekstur dari kedua kue ini pun berbeda. Bolu kukus bertekstur halus dan lembut, sementara kue mangkok bertekstur kasar dan agak basah.
Untuk membuat kue mangkok dan bolu kukus agar dapat mekar, memang gampang-gampang susah. Kamu harus mengikuti petunjuk dengan benar dan menggunakan bahan-bahan yang tepat. Berikut adalah resep kue basah tersebut yang bisa kamu coba sendiri di rumah.