Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Masakan Ayam ala Vietnam yang Cocok di Lidah Orang Indonesia
Default Image IDN
Ayam menjadi salah satu makanan yang paling digemari orang-orang. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Tapi, kalau masak ayam dengan resep yang itu-itu aja pasti bosen. Nah, ini waktunya kamu buat coba resep masakan ayam ala Vietnam yang cocok banget di lidah orang Indonesia. Jangan khawatir, resepnya mudah, kok. Berikut pilihan resepnya.
1. Fried chicken ala Vietnam
Bahan yang diperlukan untuk marinate:
- Ayam (potongan ayam bebas)
- 60 ml minyak sayur
- 60 ml kecap ikan
- 1 sdm brown sugar
- 1 sdm cuka
- 4-5 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sdt lada hitam
Bahan yang diperlukan untuk menggoreng:
- 170 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 360 ml air dingin (bisa kurang/lebih)
- Minyak
Cara membuatnya:
- Ayam cuci hingga bersih lalu marinate dengan bumbu marinate dan diamkan selama 30-60 menit.
- Siapkan adonan tepung. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Tambahkan air dingin sambil diaduk. Buat adonan menjadi kental, jangan sampai terlalu cair atau terlalu padat.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam.
- Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke minyak yang sudah panas. Masak sampai ayam berwarna kecokelatan.
- Ayam siap disajikan
2. Ginger chicken
Editorial Team
EditorTalitha Amalia
Follow Us