5 Resep Minuman Cokelat Buatan Rumah untuk Menemani Hari Natal!
Minuman cokelat menjadi kombinasi yang pas untuk melengkapi camilan kue kering di hari Natal. Dibuat dari perpaduan susu, cokelat bubuk dan cokelat batang, serta dilengkapi dengan sentuhan whipping cream yang menggoda. Dinikmati panas ataupun dingin akan sama enaknya.
Sebenarnya ada banyak jenis minuman cokelat yang dapat kamu suguhkan sebagai opsi minuman di hari Natal. Bahan-bahannya sederhana dan siap dihidangkan dalam hitungan menit saja. Berikut ini lima resep minuman cokelat yang bisa kamu coba buat di rumah. Pastinya praktis, enak dan creamy banget. Keep on scrolling!
1. Resep Oreo Chocolate Milkshake
Bahan-bahan:
- 400 ml susu full cream
- 3 scoop es krim cokelat
- 50 gram es batu
- 10 keping biskuit oreo
- 2 sdm kakao bubuk
- 2 sdm sirup cokelat untuk hiasan
- 100 ml whipping cream, kocok
- Biskuit oreo secukupnya
- Wafer cokelat secukupnya
Cara membuat:
- Hancurkan biskuit oreo tanpa bagian putihnya menggunakan food processor. Sisihkan.
- Siapkan blender, masukkan susu full cream, es krim cokelat, es batu, remahan biskuit oreo, dan kakao bubuk. Blender sampai halus dan tercampur rata.
- Kocok whipping cream hingga mengembang soft peak. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Tuang sirup cokelat di tepi gelas, lalu tuang milkshake hingga hampir penuh. Semprot dengan whipping cream. Hias dengan biskuit oreo, wafer cokelat dan sisa sirup cokelat.
- Oreo chocolate milkshake siap disajikan.
Sajian: 2 porsi
2. Resep Pumpkin Spicy Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 400 ml susu cair
- 50 gram pure labu kuning
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1 sdm gula pasir
- 80 gram cokelat putih
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt cengkih bubuk
- whipping cream secukupnya
- Ekstra kayu manis bubuk untuk hiasan
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan susu cair, pure labu kuning, gula pasir, dan cokelat putih. Masak dengan api kecil hingga cokelat meleleh dengan sempurna.
- Tambahkan kayu manis bubuk, pala bubuk, cengkih bubuk dan ekstrak vanila. Aduk kembali hingga merata. Matikan kompor.
- Tuang ke dalam gelas saji, semprotkan whipping cream dan taburi dengan kayu manis bubuk di atasnya.
- Pumpkin spicy hot chocolate siap disajikan.
Sajian: 2 porsi
3. Resep Chocolate Frappucinno
Bahan-bahan:
- 70 gram es batu
- 400 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanila
- 30 ml kopi instan
- 3 sdm saus cokelat
- whipping cream secukupnya
- Ekstra saus cokelat untuk hiasan
- Wafer cokelat secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan es batu, susu cair, gula pasir, ekstrak vanila, kopi instan, dan saus cokelat dalam blender. Haluskan dengan blender hingga tercampur rata.
- Hiasi gelas saji dengan saus cokelat pada bagian pinggirnya.
- Tuang chocolate frappuccino ke dalam gelas. Tambahkan whipping cream secukupnya.
- Beri hiasan wafer cokelat dan ekstra saus cokelat di atasnya.
- Chocolate frappuccino siap disajikan.
Sajian: 2 porsi
4. Resep Nutella Chocolate Cream Cheese
Bahan-bahan:
- 80 gram cokelat hitam
- 500 ml susu cair
- 2 sdm cokelat nutella
- 20 gram gula pasir
- 60 ml whipping cream
- 70 gram krim keju
- chocochips putih dan cokelat secukupnya untuk hiasan
- Sirup cokelat secukupnya
Cara membuat:
- Masak susu cair, cokelat nutella, dan gula pasir dalam panci. Aduk hingga semua bahan larut. Matikan api.
- Sisir cokelat hitam hingga berbentuk serpihan cokelat. Masukkan ke dalam panci, aduk hingga cokelat meleleh.
- Kocok whipping cream dan krim keju hingga lembut. Masukkan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit di ujungnya.
- Siapkan gelas saji, tuang susu cokelat nutella dan beri semprotan cream cheese di atasnya.
- Hiasi dengan chocochips cokelat dan putih sesuai selera. Siram dengan sirup cokelat secukupnya.
- Nutella chocolate cream cheese siap disajikan.
Sajian: 2 porsi
5. Resep Creamy Hot Chocolate Marshmallow
Bahan-bahan:
- 400 ml susu cair
- 10 gram tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm kakao bubuk
- 100 gram cokelat hitam, sisir
- Whipping cream secukupnya
- Marshmallow secukupnya
- Ekstra kakao bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan susu cair, cokelat bubuk, dan gula. Masak hingga matang dan mulai berbuih. Masukkan larutan tepung maizena, masak dengan api kecil hingga mulai mengental. Matikan api.
- Masukkan cokelat hitam sisir, lalu aduk hingga cokelat melelah dan tercampur rata.
- Tuang cokelat ke dalam gelas saji. Semprot dengan whipping cream, tambahkan marshmallow dan taburan kakao bubuk di atasnya.
- Creamy hot chocolate marshmallow siap disajikan.
Sajian: 2 porsi
Minuman cokelat buatan sendiri rasanya gak kalah enak kok dari buatan kafe. Kamu bisa mengatur takaran cokelat dan gulanya sesuai selera. Lengkapi juga dengan topping saus cokelat, wafer, hingga marshmallow . Dijamin bakal jadi minuman favorit keluarga di rumah, deh! Langsung buat sendiri di rumah, yuk!
