5 Resep Nasi Goreng untuk Bekal Sekolah dan Kerja, Istimewa!

Bahan nasi goreng keju:

• 150 gram nasi putih yang sudah didinginkan
• 1/4 buah bawang bombai yang dicincang halus
• 2 sendok makan margarin
• 2 lembar daging olahan yang diiris dadu
• 1 butir telur ayam
• 40 gram keju cheddar yang diparut
• Kaldu jamur, lada, dan penyedap secukupnya

Cara memasak: 

1. Cairkan margarin, lalu tumis bawang bombai sampai wanginya menguar.
2. Masukkan daging olahan, masak sampai berubah warna. Selanjutnya, tambahkan telur dan orak-arik. 
3. Tambahkan nasi dan aneka bumbu, lalu campur sampai merata. Tes rasanya apakah sudah sesuai selera atau belum. 
4. Tuang nasi goreng ke wadah, lalu taburkan kejunya dari atas.

Bahan nasi goreng kepal:

• 350 gram nasi putih dingin
• 1 sendok makan margarin 
• 100 gram ayam yang dipotong dadu
• 2 lembar nori
• Garam dan merica secukupnya

Haluskan bahan: 

• 4 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 2 butir kemiri
• 3 buah cabai merah (opsional)

Cara memasak: 

1. Panaskan margarin sampai mencair, lalu tumis bumbu halus sampai aromanya keluar. 
2. Tambahkan ayam, lalu masak sampai matang atau sampai warnanya berubah. Selanjutnya tuang nasi, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
3. Setelahnya, angkat dari kompor lalu tunggu agak dingin. Kemudian bentuk nasi segitiga atau bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. 
4. Balut dengan nori dan sajikan. 

Bahan nasi goreng rumput laut:

• 1 butir telur yang dikocok dan ditaburi sejumput garam 
• 2 sendok makan minyak
• 150 gram nasi dingin
• 50 gram daging ayam cincang
• 50 gram sayuran beku
• 1/4 buah bawang bombai
• 1 sendok makan minyak wijen
• Rumput laut panggang yang diremukkan
• Kecap asin sesuai selera
• Merica bubuk sesuai selera

Cara memasak: 

1. Dalam sebuah wajan, panaskan minyak dengan api sedang. Saat sudah benar-benar panas, tumis bawang bombai sampai aromanya keluar. 
2. Tuang telur yang sudah dikocok, lalu orak-arik sampai setengah matang. Lalu, masukkan nasi dan masak sampai 3 menit. 
3. Bumbui dengan kecap asin dan lada sambil terus diaduk. Eits, jangan lupa tambahkan daging ayam, lalu sayurannya. Masak selama 2 menit, tambahkan minyak wijen secukupnya sambil diaduk sampai rata. 
4. Setelah dites rasanya dan dirasakan cukup, taburi bubuk rumput laut panggang, lalu aduk-aduk kembali sampai semuanya tercampur. Sajikan. 

Bahan nasi goreng katsu: 

• 3 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan mentega
• 2 butir telur
• 250 gram nasi dingin
• 50 gram sayuran beku
• 3 siung bawang putih yang dicincang
• 3 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok makan merica

Bahan ayam katsu: 

• 2 potong ayam bagian dada 
• 60 gram tepung serbaguna
• 1 butir telur yang dikocok 1 sendok makan air
• 90 gram tepung roti

Cara memasak nasi goreng: 

1. Panaskan minyak dan mentega dalam sebuah wajan dengan api sedang. Saat sudah panas, pecahkan telur lalu buat orak-arik dan masak sampai matang. 
2. Tambahkan nasi, sayuran beku, dan cincangan bawang putih. Aduk-aduk sampai merata. Beri kecap asin, bumbui dengan garam dan merica. 
3. Aduk-aduk dan tes rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor, dan sisihkan. 

Cara memasak ayam katsu: 

1. Siapkan ayam bagian dada tanpa tulang. Masukkan ke dalam adonan tepung serba guna, lalu ke dalam adonan telur. Balut dengan remahan tepung roti. 
2. Panaskan minyak, lalu goreng sampai renyah dan warna keemasan. Tiriskan, lalu sajikan di atas nasi goreng. 

Bahan nasi goreng udang:

• 8 ons udang mentah ukuran kecil, dikupas dan dibuang cangkangnya 
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh tepung maizena
• 2 sendok makan minyak canola
• 2 butir telur besar, kocok lepas
• 300 gram nasi putih dingin
• 1 buah bawang bombai ukuran kecil yang dicincang dadu
• 50 gram sayuran beku
• 1 sendok teh kecap 
• 1 sendok teh minyak wijen
• Bubuk lada hitam secukupnya

Cara memasak: 

1. Panaskan wajan dan beri beberapa tetes minyak. Goreng udang sambil selama 30 detik, lalu 30 detik lagi untuk sisi lainnya. Saat matang, ambil dan sisihkan.
2. Gunakan wajan yang sama, lalu beri beberapa tetes minyak lagi dan panaskan. Tuang telur, lalu orak-arik dengan cepat. Saat sudah setengah matang, pindahkan ke mangkuk udang. 
3. Bersihkan wajan, lalu beri beberapa tetes minyak. Saat sudah panas, tambahkan bawang bombai lalu tumis sampai matang dan harum. Tuang nasi sambil diaduk masak selama 2 menit. 
4. Tambahkan sayuran beku, udang, telur, dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasanya dan sajikan. 

Sekarang tahu 'kan kalau resep nasi goreng untuk bekal sekolah dan kerja itu sangat bervariasi? Kamu juga hanya membutuhkan bahan-bahan yang sudah ada di kulkas jadi bisa masak cepat deh saat pagi!