Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
organicfacts.net

Mengkudu merupakan jenis buah yang tumbuh subur di Asia Tenggara. Mengkudu merupakan buah yang kaya akan manfaat. Konsumsi rutin buah ini diyakini mampu mengatasi berbagai keluhan kesehatan seperti darah rendah, jantung, hipertensi, dan sebagainya.

Kendati demikian, buah ini acapkali dipandang sebelah mata lantaran memiliki tampilan yang biasa, serta bau yang kurang sedap. Ditambah rasanya yang pahit membuat orang-orang malas mengonsumsi buah ini. Nah, berikut ini ada sejumlah ide olahan mengkudu yang sederhana, lezat, dan pastinya penuh gizi. Simak ulasannya berikut ini.

1. Jus mengkudu

thesquishymonster.com/

Bahan:

  • 1 buah mengkudu
  • 2 buah apel segar
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 gelas air
  • Madu secukupnya


Cara pembuatan:

  1. Potong-potong mengkudu dan apel lalu masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan air perasan jeruk nipis, madu, serta air.
  3. Blender hingga lembut, tes rasa, jika dirasa masih pahit bisa ditambahkan dengan madu.
  4. Tambahkan es batu supaya lebih segar.
  5. Siap dinikmati.

2. Salad mengkudu

Editorial Team

Tonton lebih seru di