5 Tips Cerdas Memilih Beras Berkualitas, Catat ya!

02 Mei 2019, 09:20 WIB

Ilustrasi beras (medicalnewstoday.com)

Beras merupakan buliran biji yang dihasilkan dari tumbuhan padi yang nantinya akan menjadi nasi. Beras sudah tentu menjadi panganan wajib bagi masyarakat Indonesia khususnya di daratan Asia. Pentingnya peranan beras terhadap kehidupan sehari-hari tentu memberikan dampak yang luar biasa bagi kesehatan kita.

Inilah yang kita patut perhatikan sebelum memilih beras sesuai dengan kualitasnya. Jangan sampai kita terkecoh dalam memilih kualitas beras untuk dikonsumsi sehari-hari.

Untuk kamu yang penasaran mengenai tips memilih beras dengan kualitas baik, simak yuk apa saja!

1. Jangan mudah tergiur harga miring

medicalnewstoday.com

Terkadang kita sering melihat pedagang beras akan menjajakan dagangannya dengan berbagai varian harga pada setiap beras tergantung kepada kualitas masing-masing. Jangan mudah tergiur akan harga miring yang ditawarkan oleh penjual. Apalagi bila harga yang ditawarkan sudah tidak masuk akal karena ditakutkan terdapat kandungan zat kimia didalamnya ataupun kualitas dari beras yang sudah buruk.

2. Cobalah meremas beras

realsimple.com

Salah satu cara yang dapat kita lakukan untuk mengecek kualitas dari beras adalah dengan cara meremas beras tersebut dalam kepalan tangan kita, lalu lihatlah hasilnya. Apabila beras tersebut menempel pada telapak tangan kita, maka mungkin saja terdapat zat pelicin yang ada di dalam beras tersebut. Oleh sebab itu, pastikan kita memilih kualitas beras yang baik.

3. Cium aroma dari beras

foodrevolution.org

Hal utama yang dapat kita lihat adalah aroma yang dihasilkan dari beras. Pastikan saat kita menciumnya terdapat aroma khas beras yang wangi, bukan aroma apek maupun aroma khas dari zat kimia. Namun, terdapat pula aroma beras yang wangi dan ditakutkan aroma ini berasal dari pewarna buatan yang dicampur dengan beras. Jadi, wajib untuk lebih berhati-hati apabila memilih beras.

4. Cobalah mengigit beras

huffpost.com

Kamu dapat memilih beras dengan kualitas baik dengan cara menggigit bulir dari beras. Apabila saat digigit, beras terasa keras dan kuat, maka artinya beras tersebut memiliki kualitas baik. Sementara, apabila saat digigit lalu beras terasa rapuh dan mudah hancur, maka perlu diperhatikan karena bisa jadi ada oknum yang telah menambahkan air kedalam beras sehingga massa dari beras pun bertambah. Beras dengan jenis seperti ini biasanya sulit untuk tahan lama.

5. Belilah beras di toko yang telah terpecaya

bicycling.com

Sebaik-baiknya kualitas beras, maka akan lebih baik lagi apabila kita membeli beras di toko yang telah kita percaya. Tentunya hal ini karena kita akan yakin dengan kualitas yang ditawarkan oleh penjual dan terhindar dari berbagai kecurangan oknum penjual beras yang dapat memberikan dampak buruk kepada kesehatan keluarga.

Nah, 5 tips di atas dapat dicoba untuk menemukan beras dengan kualitas yang baik dan sehat untuk dikonsumsi keluarga. Bagaimana menurutmu?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.