Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Bakso Tak Mudah Hancur dan Anti Gagal
pingpoint.co.id
Banyak orang ingin membuat bakso yang kenyal dan padat seperti yang dijual para penjual bakso.Namun sayangnya tidak banyak orang bisa berhasil membuat bakso homemade dengan kualitas penjual pinggir jalan.
Ada cara-cara atau tips tertentu yang perlu diperhatikan ketika mengolah bakso agar tidak gampang hancur atau pecah. Berikut 5 tips membuat bakso yang tidak mudah hancur dananti gagal!
1. Cara mencampur bahan
pexels.com/Angele J
Pastikan perbandingan tepung tapioka dan terigu yang digunakan tidak terbalik atau terlalu banyak satu sama lain. Gunakan perbandingan 4:1 untuk daging giling dan tepung tapioka.
2. Gunakan es batu
Editorial Team
EditorFika Faot
Follow Us