5 Tips Membuat Pancake yang Tebal dan Empuk, Mengembang Sempurna!
Pancake merupakan sejenis kue panekuk yang biasa diolah untuk menu sarapan. Biasanya menu ini juga ditambahkan beberapa tambahan topping untuk menambah cita rasanya. Meski terkesan seperti menu makanan yang praktis, nyatanya membuat pancake tak semudah seperti yang dibayangkan.
Untuk kamu yang penasaran bagaimana tips membuatnya, berikut lima daftarnya.
1. Mengolah adonan kering dan basah dengan wadah berbeda
Hal yang pertama harus kamu ketahui adalah bagaimana memisahkan antara bahan basah dengan bahan kering. Ketika kamu mencampurkan bahan-bahan kering seperti tepung terigu, gula, garam, dan baking powder, maka kamu harus menggunakan satu wadah khusus.
Sementara, sediakan wadah lainnya untuk bahan-bahan kering seperti mentega, telur, dan susu. Ketika semua bahan telah tercampur di wadahnya masing-masing, maka kamu dapat mencampurkan keduanya.