5 Tips supaya Saus Lebih Meresap ke dalam Pasta Spaghetti, Mudah!

10 Apr 2023, 19:15 WIB

spaghetti bolognese (unsplash.com/Nerfee Mirandilla)

Spaghetti adalah salah satu menu favorit yang disukai banyak orang. Selain bisa membelinya di restoran, tak sedikit pula yang membuat sendiri di rumah karena tergolong mudah dan praktis.

Namun saat membuatnya sendiri, terkadang saus bolognese, carbonara, dan lainnya kurang meresap ke dalam pasta meskipun telah diaduk rata. Untuk mengatasinya, kamu dapat menerapkan beberapa tips berikut ini. Dijamin, saus akan meresap dengan sempurna!

1. Menambahkan garam ke air rebusan

garam (unsplash.com/Faran Raufi)

Garam bisa ditambahkan pada air rebusan pasta spaghetti, namun jangan terlalu banyak, cukup 1-2 sdt garam atau kamu bisa sesuaikan dengan banyaknya pasta yang direbus. Ini bertujuan supaya rasa pasta tidak hambar.

Saat akan dicampurkan dengan saus, paling tidak pasta telah mempunyai sedikit rasa yang merata.