6 Ide Minuman Kekinian untuk Bisnis Kuliner Menjelang Ramadan
Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari. Bulan Ramadhan selalu ditunggu-tunggu karena selain menjadi bulan yang penuh berkah, bulan ini juga seringkali dijadikan peluang bisnis yang menggiurkan. Salah satu ide bisnis Ramadhan yang gak ada matinya yaitu kuliner. Setelah menahan lapar selama lebih dari 12 jam, minuman dingin dan manis biasanya banyak dijadikan menu berbuka puasa. Sehingga minuman dingin bisa dijadikan peluang bisnis yang menggiurkan selama Ramadhan. Berikut beberapa resep minuman kekinian buat kamu yang ingin mencoba bisnis kuliner di bulan Ramadhan.
1. Slushie mangga dan nanas
Bahan:
- Buah mangga 165 gram
- Nanas 89 gram
- Madu sesuai selera
- Air setengah gelas
- Es batu 2 gelas
Cara pembuatan:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender
- Blender hingga lembut
- Tuang ke dalam gelas dan beri hiasan
- Siap disajikan
2. Popsicle buah
Bahan:
- Beberapa macam buah sesuai selera
- Air soda
Cara pembuatan:
- Iris buah-buahan secara rapi dan tipis
- Masukkan ke dalam cetakan
- Masukkan air soda sampai penuh lalu masukkan stik es
- Simpan di dalam freezer hingga membeku
3. Ice bubble tea
Bahan:
- Daun teh kering 1 sendok makan
- Susu carnation 25 gram
- Madu 2 sendok makan
- Susu kental manis 1 sendok makan
- Susu uht setengah gelas
- Air 350 mL
- Bubble siap pakai secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara pembuatan:
- Rebus air dan teh hingga mendidih
- Saringlalu bagi menjadi 2 bagian
- Tambahkan madu, susu kental manis, susu karnasi, dan susu uht. Aduk hingga rata
- Masukkan es batu dan bubble
- Ice bubble tea siap dinikmati
4. Ice tropical orange
Bahan:
- Sirup rasa jeruk
- Es batu
- Air soda bening
- Irisan lemon untuk hiasan
Cara pembuatan:
- Haluskan es batu, masukkan ke dalam gelas sampai setengahnya
- Tuangkan sirup dengan takaran sesuai selera
- Tuangkan air soda hingga penuh
- Hiasi dengan irisan lemon dan beri sedotan
- Ice tropical orange siap
5. Es buah puding
Bahan:
- Potongan puding atau agar-agar satu gelas
- Mangga setengah gelas
- Apel setengah gelas
- Nangka setengah gelas
- Rumput laut sesuai selera
- Sirup berwarna merah secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
- Air dingin
- Nata de coco
Cara pembuatan:
- Potong semua buah dengan bentuk dadu
- Masukkan potongan puding, buah, nata de coco, dan rumput laut ke dalam gelas
- Masukkan es batu secukupnya
- Tambahkan air hingga penuh
- Siram dengan sirup dan susu kental manis
Hidangan berbuka gak harus selalu dengan kolak atau teh manis. Kamu sekarang sudah punya beberapa pilihan minuman kekinian yang bisa dijadikan bisnis. Kira-kira kamu paling tertarik dengan yang mana?
