Pisang termasuk buah yang mudah didapat di Indonesia. Harganya pun juga cukup murah, dengan Rp 10-25 ribu, kamu bisa mendapat setandan pisang. Kandungan karbohidratnya menjadikan pisang cocok dijadikan menu sarapan atau mengganjal perut kala tak sempat makan.
Gak cuma enak dimakan atau dijadikan gorengan biasa, pisang juga enak diolah menjadi berbagai macam olahan. Seperti beberapa berikut ini:
Ini olahan pisang yang paling gampang. Kamu cuma butuh kulit pangsit dan susu cokelat. Taruh pisang yang sudah dipotong memanjang di atas kulit pangsit. Beri susu cokelat di atasnya dan lipat kulit pangsit jadi persegi panjang, seperti lumpia lalu goreng. Sajikan hangat dengan segelas susu.
Potong bulat-bulat, lalu masukkan ke dalam adonan tepung yang sudah dicairkan. Setelah itu, tuang dalam wajan yang sudah diisi minyak sedikit dengan bentuk melingkar. Bolak-balik hingga warnanya kecokelatan. Sajikan dengan lelehan madu atau saus strawberry di atasnya.
Kupas pisang dari kulitnya, dinginkan dalam freezer selama beberapa jam. Setelah agak keras tusuk dengan stik es krim dan celupkan ke dalam cokelat meleleh. Beri taburan meses atau kacang di atasnya. Es pisang siap dinikmati deh.
Bagi pisang yang sudah dikupas menjadi dua. Bakar di atas panggangan. Bolak-balik dan olesi dengan sedikit cokelat di atasnya. Setelah dirasa pas, angkat dan beri taburan keju di atasnya. Nikmat banget deh.
Potong pisang menjadi beberapa bagian kecil, lalu goreng biasa di atas wajan dengan mentega. Setelah berwarna kecokelatan, campur tepung, telur, susu, air, dan gula dalam satu mangkuk, kocok dan sisihkan. Setelah itu, panaskan wajan, masukkan adonan tepung tipis-tipis. Bolak-balik hingga matang, taruh pisang di atasnya. Beri taburan meses atau madu di atasnya. Hhhmm...yummy!
Kalau kamu menerapkan gaya hidup sehat, gak ada salahnya mencoba resep satu ini. Gampang kok, tinggal campurkan oat yang biasa kamu buat sarapan dengan potongan pisang di atasnya. Dijamin bikin kenyangmu awet deh.
Sekarang ini kita bisa mendapatkan kulit kebab dengan mudah. Nah, kamu bisa memadukannya dengan pisang lho. Taruh pisang yang sudah dipotong-potong dan taburan keju di atas kulit kebab. Setelah itu goreng kebab di atas wajan dengan mentega hingga kecokelatan. Simpel kan?
Mumpung lagi weekend, yuk coba olahan pisang ini buat camilan keluarga di rumah atau maraton film di kost. Suasana jadi makin hangat, deh.