7 Resep Lauk Berbasis Tahu untuk Seminggu, Cocok buat Vegetarian

Bahan-bahan:

1. 4 buah tahu putih, potong kotak

2. 3 siung bawang putih, cincang

3. 2 siung bawang merah, iris tipis

4. 3 sendok makan kecap manis

5. 1 sendok makan saus sambal

6. ½ sendok teh garam

7. ½ sendok teh kaldu jamur

8. 100 ml air

9. Minyak untuk menggoreng
   

Cara Membuat:

1. Tahu digoreng hingga kecokelatan, lalu ditiriskan.

2. Bawang merah dan bawang putih ditumis hingga harum.

3. Kecap, saus sambal, air, dan bumbu lainnya ditambahkan ke dalam tumisan.

4. Tahu dimasukkan ke dalam bumbu, lalu dimasak hingga air menyusut.

5. Tahu kecap disajikan hangat dengan nasi putih.

Bahan-bahan:

1. 5 buah tahu kuning, potong dadu

2. ½ buah paprika merah, iris kotak

3. ½ buah bawang bombai, iris panjang

4. 1 sendok makan saus tiram

5. 1 sendok teh lada hitam bubuk

6. ½ sendok teh gula pasir

7. ½ sendok teh garam

8. 100 ml air

9. Minyak secukupnya
   

Cara Membuat:

1. Tahu digoreng setengah kering dan disisihkan.

2. Paprika dan bawang bombai ditumis hingga layu.

3. Saus tiram, lada, dan bumbu lainnya ditambahkan bersama air.

4. Tahu dimasukkan dan dimasak hingga bumbu meresap.

5. Tahu lada hitam disajikan sebagai lauk utama atau pelengkap.

Bahan-bahan:

1. 4 buah tahu putih

2. 50 gram kacang tanah, goreng

3. 2 siung bawang putih

4. 2 cabai merah keriting

5. 1 sendok teh gula merah

6. ½ sendok teh garam

7. 150 ml air matang
   

Cara Membuat:

1. Tahu dikukus selama 10 menit, lalu didinginkan.

2. Kacang, bawang, dan cabai dihaluskan.

3. Bumbu halus dimasak bersama air, garam, dan gula hingga mengental.

4. Tahu kukus disiram dengan saus kacang.

5. Hidangan ditaburi bawang goreng sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

1. 5 buah tahu putih, potong kotak kecil

2. 1 genggam toge

3. 2 siung bawang putih, cincang

4. 1 sendok makan kecap asin

5. ½ sendok teh lada putih

6. ½ sendok teh garam

7. Minyak untuk menumis
   

Cara Membuat:

1. Tahu digoreng hingga setengah matang.

2. Bawang putih ditumis hingga harum.

3. Tahu dan toge dimasukkan lalu diaduk rata.

4. Bumbu ditambahkan dan masakan dimasak sebentar.

5. Tumis tahu toge disajikan hangat untuk lauk makan siang.

Bahan-bahan:

1. 4 buah tahu putih

2. 3 sendok makan kecap manis

3. 5 cabai rawit merah, iris

4. 2 siung bawang merah, iris

5. 1 sendok makan air jeruk nipis

6. Garam secukupnya
   

Cara Membuat:

1. Tahu dibakar atau dipanggang di atas teflon hingga berkulit.

2. Cabai dan bawang diris lalu dicampur bersama kecap.

3. Air jeruk nipis dan garam ditambahkan ke dalam sambal kecap.

4. Tahu bakar disajikan bersama sambal kecap di atasnya.

5. Hidangan disajikan hangat sebagai menu santai atau camilan berat.

Bahan-bahan:

1. 4 buah tahu putih, potong segitiga

2. 3 sendok makan saus tomat

3. 1 sendok makan saus sambal

4. ½ siung bawang bombai, iris

5. 1 siung bawang putih, cincang

6. ¼ sendok teh gula

7. Garam secukupnya

8. 100 ml air
   

Cara Membuat:

1. Tahu digoreng sampai setengah kering.

2. Bawang bombai dan bawang putih ditumis hingga harum.

3. Saus tomat dan sambal dimasukkan, lalu ditambah air dan bumbu.

4. Tahu dimasukkan dan dimasak hingga bumbu meresap.

5. Sajikan tahu saus tomat dengan taburan daun bawang.

Bahan-bahan:

1. 4 buah tahu putih, haluskan

2. ½ wortel parut

3. 1 batang daun bawang, iris halus

4. 2 sendok makan tepung terigu

5. ½ sendok teh garam

6. ¼ sendok teh merica

7. Minyak untuk menggoreng
   

Cara Membuat:

1. Semua bahan dicampur menjadi adonan yang rata.

2. Adonan dibentuk bulat pipih kecil.

3. Perkedel digoreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

4. Perkedel ditiriskan dari minyak dan dibiarkan hangat.

5. Sajikan dengan sambal atau saus favoritmu.
   

Punya tahu di rumah tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja salah satu resep di atas dan rasakan sendiri kelezatannya. Dijamin, seminggu penuh lauk tahu jadi terasa seru dan tak membosankan.