Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/changupn)
ilustrasi bibimbap (pixabay.com/changupn)

Bagi pencinta drama Korea pasti sudah tak asing lagi dengan yang namanya bibimbap. Sering muncul dalam drama Korea, bibimbap merupakan nasi campur khas Korea yang terdiri dari nasi, sayuran, daging, telur goreng, dan saus gochujang. Untuk sayuran biasanya menggunakan acar lobak, wortel, taoge, kimchi, bayam, jamur, dan zukini.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, karena bibimbap sangat lezat, mengenyangkan, dan menyehatkan. Cara memakannya pun unik, yaitu dengan mencampurkan semua bahan yang digunakan. Jika ingin bikin sendiri di rumah, tips membuat bibimbap yang nikmat ini bisa kamu praktikkan!

1. Gunakan beras nasi putih atau beras nasi khusus sushi untuk mendapatkan tekstur bibimbap yang pas

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/nikluv)

2. Nasi yang sudah selesai dimasak selanjutnya dicampur dengan sedikit minyak wijen untuk memberikan rasa khas pada bibimbap

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/maeda_sion)

3. Sebelum menata bibimbap, sayuran harus ditumis terlebih dahulu untuk dipastikan matang secara merata

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/deligraphy)

4. Daging sapi atau daging ayam yang akan digunakan harus dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu gurih atau manis. Sesuaikan selera!

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/deligraphy)

5. Jangan lupa menyiapkan telur mentah atau telur setengah matang untuk diletakkan di atas bibimbap, ya!

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/jaymbc)

6. Untuk memberikan rasa pedas dan manis pada bibimbap, gunakanlah saus gochujang. Tuang saus secukupnya saja, lalu aduk merata!

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/lovelyheewon)

7. Sebelum disajikan, taburkan biji wijen panggang di atas bibimbap untuk menambahkan rasa gurih dan tekstur renyah

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/parkminho)

8. Untuk mendapatkan kelezatan maksimal, sajikan bibimbap dengan sup miso atau kimchi sebagai pelengkap

ilustrasi bibimbap (pixabay.com/Songhyun)

Bibimbap merupakan makanan khas Korea yang tak hanya menggugah selera, tapi juga bisa memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan, terutama dengan keanekaragaman rasa dan keseimbangan gizi di dalamnya. Gimana, siap membuat bibimbap sendiri di rumah?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team