9 Tips Bikin Puding Tiramisu ala Devina Hermawan
Siapa yang suka puding? Puding adalah salah satu makanan penutup paling populer di berbagai kalangan. Rasa manis dan teksturnya yang lembut menjadi alasan mengapa hidangan ini banyak digemari.
Terdapat banyak sekali variasi dari puding, termasuk rasa tiramisu. Bagi kamu yang ingin meningkatkan cita rasa dari puding tiramisu buatanmu, kamu wajib banget simak tips ini.
Devina Hermawan memberikan beberapa tips dalam membuat puding tiramisu agar jadi semakin lezat dan berlapis. Penasaran apa saja tipsnya? Tips Bikin Puding Tiramisu Yuk, simak agar tidak gagal membuatnya!
1.Tambahkan layer dengan rasa cream cheese untuk menambah cita rasa puding tiramisu
2.Kamu juga dapat menambahkan layer rasa cokelat atau kopi kemasan bubuk dan disusun sesuai warna layer
3.Cukup aduk cream cheese sampai merata, tidak perlu sampai lembut. Hal ini karena keju akan meleleh saat kena panas
4.Gunakan api kecil saat memanaskan susu karena rentan rusak dan mengubah rasa. Usahakan jangan sampai mendidih
5.Tambahkan juga kuning telur untuk bahan puding. Selain untuk rasa dan tekstur, kuning telur juga dapat mempercantik warna makanan
6.Gunakan teknik tempering saat ingin memasukkan adonan mengandung telur. Hal ini dilakukan agar telur tidak matang atau menggumpal
7.Pastikan puding bagian bawah sudah set atau padat, baru tambahkan dengan layer selanjutnya
8.Untuk mempercepat proses, kamu dapat menaruhnya di atas air berisi es atau menaruhnya di dalam kulkas
9.Kamu bisa membuat puding tiramisu dengan cetakan apapun. Kamu bisa menggunakan gelas, wadah, hingga panci untuk ukuran seperti cake
Itulah tips dalam membuat puding tiramisu yang dibagikan Devina Hermawan dalam kanalnya di Youtube. Bagaimana, sangat mudah bukan? Yuk, buat sekarang!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
