Agar Bawang Merah & Putih Awet Tahan Lama, Simpan dengan 5 Cara Ini!
Selain menguasai aneka resep masakan, skill di dapur yang gak kalah penting adalah mengetahui cara merawat bahan makanan. Termasuk bumbu dan rempah yang biasanya dibeli dalam jumlah banyak, agar bisa digunakan untuk beberapa hari sekaligus.
Bawang merah dan putih adalah dua bumbu dasar yang selalu ada di setiap masakan. Makanya penting banget nih mengetahui cara penyimpanannya agar awet tahan lama. Apalagi bawang merah yang lebih cepat busuk ketimbang bawang putih. Ikuti 5 cara menyimpan bawang merah merah & putih di bawah ini ya, biar bawang gak mubazir terbuang karena salah penyimpanan.
1. Pisahkan bawang merah dan putih
Ternyata gak cuma cerita dongeng, di dunia nyata pun bawang merah dan putih sebaiknya dipisah. Kenapa? Pastinya bukan karena takut berantem dong. Bawang merah dan putih masing-masing mengeluarkan gas yang berbeda. Gas ini bisa memengaruhi proses pembusukan menjadi lebih cepat.