Cuma Butuh Blender, Ini Resep Mudah Bikin 'Sobia' Minuman Khas Mesir
Egypttoday.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setiap tempat punya banyak makanan dan minuman tradisional, begitu pula di negara Mesir. Salah satu minuman tradisional Mesir adalah Sobia, yaitu minuman yang terbuat dari susu, beras atau gandum, dan santan.
Sobia mampu mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa, melalui kandungan vitamin dan mineral dalam susu, beras, dan santan. Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu hanya tinggal menyiapkan bahan dan peralatan seperti yang diterangkan di bawah ini.
1. Bahan-bahan dan perlengkapannya
Arar.comBahan-bahan:
- 2 sdm beras kering dan tidak dimasak
- 1 cangkir air matang
- ¼ cangkir gula (lebih atau kurang tergantung keinginan)
- ¼ cangkir susu bubuk.
- 2 cangkir santan.
- ½ sdt bubuk vanili.
Perlengkapan:
- Blender
- Penyaring kopi/teh
2. Giling beras hingga halus
Maangchi.com- Giling beras dalam blender khusus menjadi bubuk halus (tepung beras).
- Ambil mangkuk, campurkan air dan bubuk beras, dinginkan selama minimal 6 jam di lemari es (bukan di freezer).
3. Campur bahan-bahan lainnya
Asnaszbutik.blogspot.co.id- Setelah 6 jam, ambil campuran beras dan air dari lemari es, tuangkan ke dalam blender yang lebih besar
- Tambahkan bahan-bahan yang belum digunakan
- Giling sekitar 3-4 menit hingga tercampur dengan baik
4. Sajikan dingin
Egypttoday.com- Saring hingga ampas terpisah
- Dinginkan (dalam lemari es) dan sajikan.
Dengan meminum Sobia, energimu dijamin akan pulih setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
