Resep Nasi Subut Khas Kalimantan Utara, Sensasinya Manis dan Gurih!
#IDNTimesFood Cocok untuk semua orang!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi adalah makanan pokok masyarakat Indonesia yang biasa dikonsumsi sehari-hari. Setiap daerah di Indonesia juga memiliki olahan nasi yang menjadi kuliner khas daerah tersebut.
Salah satunya adalah kuliner khas dari Kalimantan Utara, yaitu nasi subut. Nasi ini berbeda dengan nasi pada umumnya. Jika biasanya kita sering menjumpai nasi berwarna putih, maka nasi subut warnanya adalah ungu.
Nasi subut terbuat dari bahan dasar yaitu jagung, nasi, dan ubi jalar ungu. Buat kamu yang berencana membuat nasi subut sebagai menu masakan di rumah, simak resep yang berikut ini.
1. Bahan-bahan untuk nasi subut
Bahan-bahan:
- 500 gram beras
- 200 gram ubi ungu
- 200 gram jagung manis pipilan
- 500 ml liter air
Baca Juga: 9 Kuliner Khas Kalimantan Timur, Jangan Lupa untuk Mencobanya!
Baca Juga: 5 Kuliner Kesultanan di Kalimantan yang Masih Eksis Hingga Sekarang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.