Resep Ikan Bawal Putih Tim, Cita Rasa Masakan yang Gurih
Cocok untuk menu masakan hari ini!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buat kamu yang masih bingung mau masak apa hari ini, tenang! Kali ini ada rekomendasi masakan yang tentunya sangat mudah untuk dicoba. Namanya adalah ikan bawal putih tim.
Ya, seperti namanya masakan ini terbuat dari bahan dasar ikan bawal putih. Ikan ini memiliki cita rasa yang khas, dan juga mengandung tinggi protein.
Bagaimana, penasaran ingin mencobanya? Jika iya, berikut ini adalah resep cara membuatnya.
1. Bahan-bahan yang digunakan
Bahan-bahan:
- 4 ekor bawal putih
- 2 cm jahe
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
Bahan saus:
- 2 sdm minyak
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 250 ml air
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdt tepung maizena
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 btg daun bawang
- 6 pcs jamur hioko atau shitake
Baca Juga: Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Padang, Sajian Lezat Penghangat Suasana
Selanjutnya, iris halus 2 cm jahe, dan 2 siung bawang putih, kemudian campurkan dengan 1 sdm kecap ikan. Berikutnya, lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam, dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Setelah itu, kukus ikan selama 20 menit, atau hingga matang.
Baca Juga: 7 Resep Olahan Ikan Bawal yang Enak, Gurih dan Sedapnya Mantul!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.