Resep Kari Ayam Singapura, Gurih Kuahnya Bikin Nyaman di Tenggorokan
Kelezatan yang pas di setiap tetes bumbu kari singapura
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masakan yang berkuah, pastinya sangat cocok bila disantap saat cuaca dingin. Lalu, dari sekian banyak jenis masakan berkuah, kamu lebih milih yang mana nih?
Nah, jika kamu belum menentukan mau masak apa untuk hari ini, kali ini ada rekomendasi masakan berkuah yang sangat nikmat bernama kari ayam khas Singapura.
Penasaran dengan rasanya, yuk langsung saja simak resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum membuat kari ayam khas Singapura, terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang berikut ini, ya.
Bahan:
- 1 ekor ayam utuh
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 500 gr kentang
- 2 sdt garam
- 5 sdt minyak sayur
- 720 ml santan
- 1 potong roti kering
Bahan bumbu kari singapura:
- 1 sdt merica
- 3 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt kapulaga
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kayu manis
- 1 biji cengkeh
- 57 gr biji ketumbar
- 43 gr biji jintan
- 50 gr cabai kering
Baca Juga: 9 Street Food Khas Singapura Paling Legendaris, Gak Menguras Kantong!
Baca Juga: 5 Ide Bikin Kari Ayam Jadi Gorengan Enak, Kriuk dan Kenyal Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.